本マグロの「脳天＆あら」＆タケノコの煮物＆ラッキョウの夕食

皆様　おはようございます。

６月３０日（月）　鳥取は晴れの天候です。

今朝の最低気温は２３．７℃。

今日は晴れの天候で、予想最高気温３５℃の見込みです。

 

昨夜は久しぶりに「生のクロマグロ」の夕食。

しかも珍しい部位を購入することが出来ラッキー。

 

店頭に並ぶ鳥取県境港の「生のクロマグロ」

★通常の「赤身」「中トロ」などの部位　赤身は５５０円/ｇ

★こちらは「マグロのあら」　ずっしりと重いあらが２００円

★大きな「マグロのかま」

 

★迷いに迷って昨日購入したのは「マグロの脳天」

 

◆昨夜の夕食は　

　マグロの脳天＆あら、タケノコ（はちく）の煮物、ラッキョウ（鳥取砂丘産）