鳥取の名産「輝太郎柿」、「ベニズワイガニ」「渋抜きの柿・栗」で賑わう食卓

皆様　おはようございます。

１０月１４日（水）　東京の天候は曇り（）

今朝の最低気温は１８．５℃。

今日は終日、曇り（）の天候で、予想最高気温２２℃の見込みです。

 

約半月ぶりの東京の朝です。

毎月、車で鳥取→東京間を往復する生活が先月で１０年となりました。

 

毎月、鳥取の食材（魚、野菜、果物など）を車に積みこみ、

東京で食べる生活が続いています。

その他にも神奈川県の東名高速中井ＰＡで不足している野菜や果物を

調達することもあります。

 

今回、鳥取から持ち込んだ食材です。

ベニズワイガニ（９月～カニ漁が始まっています。）　

　松葉ガニ漁は１１月６日解禁の予定です。

鳥取名産の「輝太郎柿」　大きくて、甘さがある鳥取県独自の柿です。

　大きさ：平均３００ｇ　　甘さ：平均糖度１７度

渋抜きの柿（１０個ほど持ってきました。）

大粒の「栗」

昨夜、半数程度の鬼皮をむき加工の準備が出来ました。

こちらは「ポン菓子」