我が家で料理をする時には、あんまり油を使わない。
調味料も、醤油と塩、みりんと味噌。これくらい。
そんな中で作ったパスタ。
ゆで汁を使うことで麺が絡まないように工夫。
ニンニクをスライスしたものを少量のオリーブオイルで炒めて風味付けしてます。
あと白ワインではなく、日本酒も少々。
我が家風ボンゴレビアンコ。
子どもの頃から、おばあちゃんがいる家で育ったので、どちらかというと全般的にヘルシーな我が家の料理。
油を使えば、もっと美味しくなるかもしれない・・・。
けど、まぁ外食すると、美味しいものには油がたくさん使われているから、それで相殺！かな（笑）
銀座の老舗の洋食屋さんでナポリタンを食べてみたい・・・
そう願う家族とともに、「あずま」に行きました。
お昼時ではなかったですが、店内には結構人がいます。
テーブルのこのチェック柄。
昭和の雰囲気がただよいます。
ランチにはスープがついてきます。
さて、注文したナポリタンです。
もう一品。
オムライス ハンバーグ付き（かにクリームコロッケと迷った末に・・・）
とても懐かしい味に改めてめぐり合ったきがします。
グラタンがあったら、もっとよかったな・・・
あづま
ジャンル：老舗の洋食屋
アクセス：地下鉄銀座駅 B5出口 徒歩3分
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座6-7-6 西六ビル1F（地図）
姉妹店：あづま
周辺のお店：
ぐるなび 銀座×洋食屋
情報掲載日：2015年7月14日
ローソンアンバサダーモニターで、第7弾となる「ウチカフェフラッペ マンゴー」をいただきました
アイスクリームが売られている冷凍コーナーで、こちらを手に取り、レジに行きます。
お支払の際に、店員さんがレンジでチンしてくれます。
持ち帰って家でチンしてもいいようにできた商品。
ふたを開けると、こんな風にミルクアイスが乗ってます。
付けてくれた太めのストローをさして・・・
と飲みたかったのですが、、、
解凍がうまくなされておらず、シャリシャリな氷をスプーンですくって食べた。。。
せっかくストローで飲むのならば、もう少しちゃんとチンしてほしいかもしれません。
マンゴーとチョコ味だけかと思っていたら、グリーンスムージーやアサイーなど、最近話題のフレーバーもあって興味を持ちました。
が、、、ん・・・なんとな～く微妙。。。かも。
