オヤジ奮闘!Philippines 生活!

2011.06.15 46歳のオヤジが、日本からフィリピンに移住。フィリピン生活を綴っていきます。

久々のバロット

2013-10-31 07:15:07 | akioの料理おかず編

皆さん、おはようございます!

今朝は、パンを買うのにもお金がなく、久しぶりにご飯の朝食。

味噌汁の具も、冷蔵庫の中の余り物です。


おかずは、牛挽肉があったので、玉ねぎと人参・にんにく・生姜、味付けに豆板醤とオイスターソース。

ちょっと朝から濃かったです。

あとは、夕べの芋煮とモロヘイヤのおひたし。


お替りして、またおデブに・・・


今朝も5時に起床して、チョコさん(愛娘犬)とお散歩

最近チョコさんは、一人でお散歩に行くようになりました。

リードなしで、自分のしたいことを終えて、帰ってきます。


夕べの、肴は芋煮・出汁巻き卵・昼の残りのかき揚げでした。


それと近所のサリサリストアーのご主人から、バロットをいただきました。

バロットとは、アヒルの卵が孵化しかけたところを、茹でて食べるんです。


写真を載せるようにと、解体してみたのですが、私も初めて見ました。

ちょっと、このまま載せるのも抵抗があるので、グロいですが()、本当に見たい方はこちらをクリックしてください。


昼は、玉ねぎと人参のかき揚げ。

私は、これをかき揚げ丼にしたのですが、どうやら同居人ニィニョは、かき揚げをさらに揚げ直して、食べたようです。

好みは、フィリピンテイストのニィニョ

だけど、日本色が美味しいって食べられても、金欠がひどくなるしね。

醤油一つにしても、私はキッコーマン減塩醤油、ニィニョはフィリピン産醤油。


キッコーマンの醤油を、二人で使っていたら、すぐ無くなります。

私の料理には、キッコーマンを、ニィニョの料理にはフィリピン産をって感じで、暗黙の了解が存在してます。

ここのところニィニョは、昼近くになるといなくなります。

そして午後から、近所の呑み友の家で、呑んでいるようです。


私が頼んだ、屋根の上のゴミチェックも、5日過ぎた今までやってくれてません

強く言うのも嫌だし・・・ん~~~、難しい・・・


飲むことはいいですけど、やることやってからにしろよって・・・

これが原因で以前、私と二ィ二ョ、大喧嘩したことがあったんです。

また、喧嘩にならなければいいのですが・・・


そんなこんなで、また(*^-^*)

ありがとうございました

一日お気をつけて、いってらっしゃい


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   あっ!ありがとです!!


 


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