今日の昼食はお好み焼きでした。
先日、モラタメさんよりエスビー食品株式会社提供の
“ぶっかけ！おかずラー油／李錦記 具入り辣油”が届きました。
もう一瓶は、前から買っていたものです。 家族のものが甘いのも辛いのも好きなので
最近は常備するようになりました。
早速、昼食に焼いた牛肉入りお好み焼きにつけて食べてみました。
お好みソースと同化して解り難いですが、花かつおを小分け用の小さなかつおに
したので、真ん中につけたのが分かって頂けますよね。 小さじ山盛り1杯盛りましたが
まあ、美味し～いこと。 軽く1枚平らげました。（下品ですみません。）
さて2枚目は、カロリーが気になりますけど、マヨ（川崎麻世じゃないよ）もかけて
その上にもう小さじ山盛り1杯かけました。 新陳代謝がよくなって、身体中の血液の
流れが良くなったみたい。
ぶっかけ！おかずラー油の方は、普通にご飯にかけて頂きましたが
嫌な辛みがなくて、ラー油の旨味成分だけが取り残された感じです。
全体に塩味が適度で、そこにフライドガーリックのザクザクバリバリ
という食感がとても楽しいです。
まるで粉々になったおかきを口に入れたような感じです。
我が家は、もうリピーターしてますので、今回、得した気分です。
モラタメさん、エスビーさん、どうもありがとうございました。