今日の朝食

　　　　　　　　　　　　　　　美味しいコーヒーとパンさえあれば

　　　　　　　　　　　　　　　毎日パンでも飽きないものですね。

　　　　　　　　　　　　　　　今日は、カレーパンとカタツムリパン

　　　　　　　　　　　　　　　カレーパンはレンチンしてホカホカのもの。

　　　　　　　　　　　　　　　カタツムリパンは、中にペーストが入って

　　　　　　　　　　　　　　　グルグル巻きにしたクロワッサン。

　　　　　　　　　　　　　　　今日は、カプチーノに少しチョコをmix

　　　　　　　　　　　　　　　しましたよ。

　　　　　　　　　　　　　　　バリスタのおかげで、時間も節約でき

　　　　　　　　　　　　　　　毎日、楽しく朝食を頂いています。

　　　　　　　　　　　　　　　

今日の朝食

　　　　　　　　　　　　　　　今日の朝食もパンです。　と言っても

　　　　　　　　　　　　　　　　ベーコンエッグは横にひかえてますけど・・・





　　　　　　　　　　　　　　　今日のは、パンというか

　　　　　　　　　　　　　　　どちらかと言えばパイですね。

　　　　　　　　　　　　　　　スィートポテト・パイです。

　　　　　　　　　　　　　　　コーヒーは、バリスタで入れた

　　　　　　　　　　　　　　　カプチーノです。　

　　　　　　　　　　　　　　　今日は、中がよ～く見えるように

　　　　　　　　　　　　　　　耐熱用のグラスカップにしました。

　　　　　　　　　　　　　　　3層になっているでしょう。

　　　　　　　　　　　　　　　私は、あえて、ミルクは計らずに

　　　　　　　　　　　　　　　目分量で半分位入れてから

　　　　　　　　　　　　　　　セットし、飲む時に、くるくる混ぜて

　　　　　　　　　　　　　　　飲みます。　当たり前のことですが

　　　　　　　　　　　　　　　ミルクの濃度が濃いほど、量も多く

　　　　　　　　　　　　　　　なればなるほど、おいしくなります。

　　　　　　　　　　　　　　　但し、大き目のカップにしないと

　　　　　　　　　　　　　　　溢れ出ますけどね。　気をつけて、、、


　　　　　　　　　　　　　　　私の友人2人も、私の影響を受けて

　　　　　　　　　　　　　　　イオンでバリスタを買ったと言って

　　　　　　　　　　　　　　　ました。　「ほんまに便利やね。」と

　　　　　　　　　　　　　　　絶賛してました。　朝、バタバタしている時に

　　　　　　　　　　　　　　　水さえセットしておけば、簡単にできるもんだで～

　　　　　　　　　　　　　　　いきなり、名古屋弁か・・・

　　　　　　　　　　　　　　　私はどこの生まれなんでしょうか？


　　　　　　　　　　　　　　　私はケルト民族の生まれ変わりですから

　　　　　　　　　　　　　　　前世はスコットランドで生まれて育ち

　　　　　　　　　　　　　　　独り言ですからお気になさらないように

　　　　　　　　　　　　　　　ある日突然、関西に生を受けたので

　　　　　　　　　　　　　　　記憶がございません。　誰でもか・・・


　　　　　　　　　　　　　　　ただ、2歳の時に、父のバイクに乗せられた時

　　　　　　　　　　　　　　　前世の私がそこにいたのは事実なんです。

　　　　　　　　　　　　　　　バイクに乗せられた私は、前の名前も

　　　　　　　　　　　　　　　住む所もはっきり覚えていて、急にその記憶が

　　　　　　　　　　　　　　　だんだん薄れてきて、自分はどうなるんだろうと

　　　　　　　　　　　　　　　すごい恐怖に襲われたことだけを覚えているんですね。


　　　　　　　　　　　　　　　普通2歳の子供が、そんなこと考える筈がないでしょう。


　　　　　　　　　　　　　　　その体験を鮮明に覚えているから、不思議なんです。


　　　　　　　　　　　　　　　前世の記憶が少し残っていた事実は、否めません。


　　　　　　　　　　　　　　　朝食の話から、妙な話になりました。。。。。。

　　　　　　　　　　　　　　　

今日の朝食

　　　　　　　　　　　　　　　　今日の朝食もパンであります。

　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、チーズ・コーン共にたっぷり

　　　　　　　　　　　　　　　　ボリュームいっぱいであります。

　　　　　　　　　　　　　　　　昨日もそうでした。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　昨日は、バリスタを使用しなかった

　　　　　　　　　　　　　　　　ブラックコーヒーですけど

　　　　　　　　　　　　　　　　今日はバリスタで入れました。

　　　　　　　　　　　　　　　　飲み比べたのですが

　　　　　　　　　　　　　　　　バリスタで入れたほうが何故か

　　　　　　　　　　　　　　　　クリーミィです。


　　　　　　　　　　　　　　　　ミルク無しなのに、なに故って感じどす。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　急に京ことばになる、けったいなうちどす。　


　　　　　　　　　　　　　　　　ごっそうさま。　なんやのん。

今日の朝食

　　　　　　　　　　　　　　今朝は、パンとブラックコーヒーです。

　　　　　　　　　　　　　　今日は、バリスタ無しで作ったブラック

　　　　　　　　　　　　　　コーヒーを入れました。

　　　　　　　　　　　　　　色が、真っ黒黒で～す。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　パンは、中身もチョコ味のチョコパンと

　　　　　　　　　　　　　　小豆あん入りフランスパン


　　　　　　　　　　　　　　これで、もうお腹いっぱいでした。
　　　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　カロリー少々高めですけど・・・


　　　　　　　　　　　　　　ごちそうさまでした。

チョコレートケーキ

　　　　　　　　　　　　　今日は、少し早い？　チョコレートケーキを作りました。

　　　　　　　　　　　　　バリスタのお陰で、コーヒー作りが簡単になり

　　　　　　　　　　　　　随分、楽させていただいています。

　　　　　　　　　　　　　なので、当然、コーヒーを飲む回数が増え

　　　　　　　　　　　　　おやつの時間も充実？　してきております。

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　チョコレートなので、ケーキ自体も甘さを抑えています。

　　　　　　　　　　　　　カプチーノを飲みながら、ケーキをいただきます。


　　　　　　　　　　　　　でも実は、このケーキの直径は15cmです。

　　　　　　　　　　　　　2人分位でしょうかね。。。。。


　　　　　　　　　　　　　やはり、もの足りませんでしたわ。　ぷっ。。。









　　　　　　　　　　　　　

サツマイモのココット

　今日のおやつに、サツマイモのココットを作りました。

＜材料＞（３人分）280kcal、繊維質3.4g

　サツマイモ　　・・・・・1本
　生クリーム　　・・・・・大さじ6
　小麦粉　　　　・・・・・大さじ3
　砂糖　　　　　・・・・・大さじ3
　牛乳　　　　　・・・・・1・1/2カップ
　バター　　　　・・・・・小さじ3
　玉子　　　　　・・・・・大1個
　バニラエッセンス　・・・少々

　　　　　


＜作り方＞

　サツマイモを細の目に切って、水にさらしておく。
　ココット皿にバターを塗っておく。

　１．水300ccでサツマイモを柔らかくなるまで煮る。

　２．ボールに牛乳・砂糖・小麦粉・バターを入れよくかき混ぜて
　　　生クリームを少しずつ入れ、最後にバニラエッセンスをふる。

　３．玉子をときほぐして、２．のボールに入れ、混ぜ合わせたものを一度こす。

　４．１．をココットに入れ、３．を入れたら、180℃のオーブンで15分焼けば出来上がり。

　５．オーブン皿に水をはって、30分蒸し焼きにしてもいいですよ。
　　　　
　　　　　

　　　　　一応、家族3人分作りましたが、一人でおやつタイムです。

　　　　　

　　　　　さつまいもプリンケーキのような感じです。

　　　　　焼き立てを頂くと、おいしくてお腹いっぱいになりました。


　　　　　


　さつまいもは、ビタミンCやセルロースなどの食物繊維に富み

　体調をコントロールするのによい食品ですから、便の量を増やし

　腸の働きを活発にして排便を促します。
　
　サツマイモ100gに含まれるビタミンCは30mg、成人が1日に必要とする

　ビタミンCは50mgだから、サツマイモ1本で所要量を充分満たす事になります。

クリスマスのパン

　　　　　　　　　　　　　　　クリスマスのパンが売ってましたので

　　　　　　　　　　　　　　　3時のおやつに買ってきました。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　サンタさんの顔にセロハン紙が張ってたんですけど

　　　　　　　　　　　　　　　剥がしたら、顔がおかしくなりました。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　もっときれいに剥がせば良かったかな？

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　ショートケーキのようなパン。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　ツリー仕様のパン。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　食べるのが可哀相なんて言いながら

　　　　　　　　　　　　　　　1番にサンタさんを食べました。

　　　　　　　　　　　　　　　りんごの味がして、とてもおいしかったですよ。

　　　　　　　　　　　　　　　ツリーはレーズンが入ったバターブレッド。

　　　　　　　　　　　　　　　ケーキ風パンは、カップケーキでした。


　　　　　　　　　　　　　　　それぞれ、味が違って美味しゅうございました。


　　　　　　　　　　　　　　　皆様、

金平糖

　　　　　　　　　　　　　　　最近、咽喉の調子がよくなくて

　　　　　　　　　　　　　　　始終、飴類を買っては舐めている。

　　　　　　　　　　　　　　　今日は、懐かしい飴というか

　　　　　　　　　　　　　　　砂糖菓子の金平糖を買って来た。

　　　　　　　　　　　　　　　ワイングラスに入れて、一粒ずつ

　　　　　　　　　　　　　　　なめている。

　　　　　　　　　　　　　　　ポルトガルから入ってきたお菓子

　　　　　　　　　　　　　　　らしい。　

　　　　　　　　　　　　　　　それにしても、星型が可愛らしくて

　　　　　　　　　　　　　　　カラフルで綺麗です。

　　　　　　　　　　　　　　　製造工程が難しそうですね。

　　　　　　　　　　　　　　　小粒で食べやすいので、ついつい手が伸び

　　　　　　　　　　　　　　　気が付いたら、あごに吹き出物が

　　　　　　　　　　　　　　　出てきました。

　　　　　　　　　　　　　　　結構、カロリーが高いかも・・・ですね。


　　　　　　　

ベリーケーキ

　　　　　　　　　　　　　　　今日は、外出先でベリーケーキを

　　　　　　　　　　　　　　　買ってきました。

　　　　　　　　　　　　　　　スポンジとムースのコンビネーションで

　　　　　　　　　　　　　　　カラフルで可愛く　とても美味でした。


　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　1日に1回は、甘いものを頂きたいです。

　　　　　　　　　　　　　　　血糖値が気になる人は、飲み物を

　　　　　　　　　　　　　　　ミルクにして下さいね。　

　　　　　　　　　　　　　　　わたしのことか？

アップルパイ

　　　　　　　　　　　　　　　今日は、久しぶりにアップルパイ焼きました。

　　　　　　　　　　　　　　　中のりんごは、津軽のシナノスイートを

　　　　　　　　　　　　　　　使いました。

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　パイに入れるりんごではないんですが

　　　　　　　　　　　　　　　おかげで、高級な味のアップルパイが

　　　　　　　　　　　　　　　できました。


　　　

　　　　　　　　　　　　　　　作り方は、こちらです。

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　カスタードが、ほど良い甘さで

　　　　　　　　　　　　　　　上品な甘味のりんごが、たっぷり　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　おやつタイムは、1人だったけれど

　　　　　　　　　　　　　　　う～ん、　本当に美味しかった。　

　　　　　　　　　　　　　　　誰もいないので、思わず、1ホール

　　　　　　　　　　　　　　　食べようかと思いました。　

　　　　　　　　　　　　　　　ごちそうさまでした。　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　

アップルパイ

　　　　　　　　　　　　　　　　12月になりましたね。

　　　　　　　　　　　　　　　　月が変わった途端　急に寒くなりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　もう　しっかりした上着でないと寒いよ。



　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおやつはアップルパイです。

　　　　　　　　　　　　　　　　しかも　外出先で購入したものです。

　
　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　で・・・味はまあまあだったんですが

　　　　　　　　　　　　　　　　フィーリングが少ないのが不満

　　　　　　　　　　　　　　　　私なら　りんごをどっさり

　　　　　　　　　　　　　　　　レーズンも入れます。


　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　残念ながら　カスタードクリームも

　　　　　　　　　　　　　　　　入っていない。

　　　　　　　　　　　　　　　　これは　最悪ってんで・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　今度は自分で作ります。

　　　　　　　　　　　　　　　　最近　楽しようとしている

　　　　　　　　　　　　　　　　傾向大有りです。


　　　　　　

チョコケーキ

　　　　　　　　　　　　　　　今日のおやつは、チョコケーキです。

　　　　　　　　　　　　　　　チョコスポンジとと生チョコクリームです。

　　　　　　　　　　　　　　　甘味を押さえた上品な生チョコクリームの味が

　　　　　　　　　　　　　　　最高でした。　ソフトな口解けで2カット突入・・・


　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　とても美味しゅうございました。　

黄桃とクランベリーのタルト

　　　　　　　　　　　　　　今日のおやつに黄桃とクランベリーのタルトを

　　　　　　　　　　　　　　買ってきましたが、味は今一でした。

　　　　　　　　　　　　　　やはり、私が作るタルトの方が美味しいのに

　　　　　　　　　　　　　　決まっていると思いました。

　　　　　　　　　　　　　　中のカスタードの味が宜しくなかったですね。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　最近は、お菓子作りの工程が面倒くさいってんで

　　　　　　　　　　　　　　ついつい、お店で買ってきますが、やはり何でも

　　　　　　　　　　　　　　自分で作るのが1番美味しいと思ってしまいます。

　　　　　　　　　　　　　　なら・・・作れば・・・葛藤する位なら食べるな。

　　　　　　　　　　　　　　とまでは思わないですが、どっちつかずの

　　　　　　　　　　　　　　優柔不断な私でごじゃりまする。　

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　

今日の昼食はパン

　　　　　　　　　　　　　　今日は、手作りパン屋さんのパンでランチタイム。

　　　　　　　　　　　　　　・カレーパン

　　　　　　　　　　　　　　・コーヒー味シュガーパン

　　　　　　　　　　　　　　・カスタードクリームロール


　　　　　　　　　　　　　　添加物が少ないから、手作りのパンが好きです。

　　　　　　　　　　　　　　焼き立てだと、味が際立っているし

　　　　　　　　　　　　　　カレーパンだって、中のルーがとろとろで

　　　　　　　　　　　　　　最高でした。　中をアップすべきでしたね。

いちごシュー

　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおやつはいちごシューです。


　　　　　　　　　　　　　　　　お天気は、昨日に続いて雨日和

　　　　　　　　　　　　　　　　気温も平年並みになるとか・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　本音は11月中、26度前後でいければ

　　　　　　　　　　　　　　　　嬉しいのですが、、、

　　　　　　　　　　　　　　　　実は、恥ずかしながら横井庄一です。

　　　　　　　　　　　　　　　　ではなくて、未だ全ての衣替えが

　　　　　　　　　　　　　　　　終わっていないのです。

　　　　　　　　　　　　　　　　なかなか、衣替えする気力が無くて

　　　　　　　　　　　　　　　　どうしようもない私です。。。