半月ほどサボっていたブログ・・・。
今日から9月になったことだしまたのんびり始めようかな~!
今夜は栗きんとん~!(おせちのじゃないよ!)
今日、産直で見つけた今シーズンお初の栗~!
一時間ほど茹でて皮を剥いたらこれだけになった~。(笑)これをすりこぎでつぶし~
砂糖を2割ほど加えて(お塩もほんの少々)マゼマゼしたらラップで茶巾絞り~!
毎年、栗が出てくると必ず何度か作るお気に入りの和菓子~!ちょっと大きめ40g~!
食べきれない分は冷凍保存してその都度自然解凍してマス~。
チェックのカップはなくてもよかったかも・・・。センスがないなぁ~。(笑)
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