先程より雨風が強くなってきました
只今大雨、洪水、強風警報が出てます
台風の進路上の皆さん…
十分に注意して下さいね
私は無事に家に帰れるか不安です
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今日の夜半から私の住んでる地域も台風の影響が・・・
出てくるんだろうなぁ・・・
どうやら私が帰ってくる時間帯が一番危ない様な・・・
さて・・・今晩無事に帰ってこれると良いなぁ・・・
予報では最大風速３０ｍって言ってるなぁ・・・
自分が吹っ飛ぶ事は無いと思いますがぁ・・・
たぶん傘は壊れそうだな・・・
今日は良い方の傘ではなく壊れても悔いが無い方を持って行こう・・・
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６月１８日の夕飯
①湯引きブリの酢味噌和え
②ブリの刺身
③冷や奴
④わかめスープ
⑤ブリの漬け丼
酢味噌和えは湯引きしたブリの切り身ときゅううりを酢味噌でいただきました。
ブリの漬け丼の漬けダレはアルコールをとばしたお酒、醤油、すりゴマ、生姜汁
を合わせて作成してます。
漬けるブリは角に切って熱湯を上からかける。
すぐに冷水に入れて熱をとる。
キッチンペーパーで水気をとる。
漬けダレにブリを入れて冷蔵庫で１０分弱寝かせる。
酢飯の上にブリを乗せて小ネギを散らす。
最後に残った漬けダレを上からかけて出来上がり。
今晩の夕飯はブリの値切り品を入手したので・・・
半ばブリ尽くしになってます（そんな大げさか？？
）
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最後は温泉
と思いここにやって参りました。
家からだと車で３５分ぐらいです。
ここには温泉、トレーニングルーム、プール、娯楽場等がそろってます。
私は・・・有酸素運動器具２０分、プール１時間、温泉２時間
自転車こぎ２０分でもけっこう疲れました
プールはまだ２５ｍ泳げる体力はありました
温泉は泉質強塩泉で湯冷めしにくかった気がします
運動後でしたので気持ち良かったです。
やはり日本人は温泉ですねぇ
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蓮沼海浜公園に食後の散歩に来てみました。
前にも展望塔に来た事がありますが・・・
それは公園の一部分になります。
まずはやはり展望塔からの１枚
私の大好きな銚子犬吠埼方面を撮ってます。
でも最近行ってないなぁ・・・
水の広場になります。
携帯で載せたのはここになります。
こっちの方まで来たの初めてになります
ちょっと見づらいかもしれませんが・・・
ウスバカゲロウを目撃しました。
久しぶりに見ましたよ私。。
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道の駅オライはすぬまに来てみました。
この道の駅何度か来た事があるのですが・・・
お店が開いてる時間に来たのは初めてです
今まで来たの早朝か夜でしたからねぇ
この道の駅のレストランのあるメニューが大人気です。
実は・・・先日行った新潟で道の駅特集の冊子にも・・・
そのメニューの事が書いてありました。
レストラン「蓮味」のいわし丼です
衣はサクサク、中の身はフワフワ、タレの甘辛いのとも非常にマッチ
値段も６５０円でリーズナブル
この店の１番人気だそうです。納得する味です
来る事がありましたら是非お薦めしたいメニューです
この道の駅地産の野菜なども販売してます。
私も３点野菜を購入しました。
その内食事に登場します
食後のデザートのパイナップルジェラートです
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お墓参りの後に向かった場所それは・・・
成東・東金食虫植物群落です。
ここは日本で最初に天然記念物に指定された地
大正９年ですから・・・相当前です。
たくさんの植物が自生してます。
ここにしか自生してないコケ植物も２種類あるそうです。
ノハナショウブ
携帯で載せた写真の紫の花が全てノハナショウブです。
今が見頃です
ノアザミ
タカトウダイ
テリハノイバラ
ミヤコグサ
イシモチソウ
午前中に白い花を咲かせます
ちなみにこれは食虫植物なんですよ
この他にも色々な植物が生息していますので・・・
興味のある方は行ってみて下さい
尚、何故私が急にこんな場所に？と思う方も居るかな？
１７日の読売新聞朝刊でここの記事を見たからです
ここまで車で４０分ぐらいです
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あのお餅見た目には草餅か？と見えますけど・・・
実は・・・全く違う素材を使用してます。
使った素材は青海苔です
実際に青海苔餅って物はあるんですよ
磯の風味が口いっぱいに広がって意外に美味しかったです。
今度誰かに毒味させてみよう
餅米をつく段階で粉末状にした青海苔を加えてます。
命名「青海苔大福餅」
更に生地の餅にある一手間を・・・
だんご粉（米粉）と砂糖を加えて作ると冷めても固くなりにくいです。
これは・・・田舎のば～ちゃんに教わりました。
ま・・・加える分量はいい加減ですけどね
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