照り焼きチキン入りお好み焼き

６月２日の夕飯

今晩のなんちゃってお好み焼きは・・・

具材に干しエビ、千切りキャベツ、小ネギ、照り焼きチキン、かつお節、たまご、山芋

照り焼きチキンは醤油、砂糖、みりんを鶏肉に揉み込みましてグリルで焼いた物。

生地には山芋、鶏ガラスープの素を加えてます。

出来上がった生地に千切りキャベツ、小ネギを、干しエビを加えます。

生地をフライパンで焼きます。（ちょっと残しておいてね）

焼き上がった生地の上に切った照り焼きチキンを並べて残しておいた生地をかける。

上手い具合に空中回転？させてひっくり返して焼きます

焼き上がった生地を皿に移してフライパンにたまごを入れて黄身を潰します。

たまごが半熟状態の時に生地を乗せてぐるりと１回転

ひっくり返してお好み焼きのソースを塗ります。

マヨネーズを適当に上にかけてかつお節をかけたら出来上がり。

まぁ・・・いい加減な料理と思ってやって下さい

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我流トルコライスの朝食

６月２日の朝食

①我流トルコライス

②マカロニサラダ

③わかめスープ

我流トルコライスはまず簡単にたまご炒飯を作りまして・・・

一応具はネギとたまごのみで味付けは鶏ガラスープの素、コショウ、醤油

冷凍してあるハンバーグをグリルで焼いておきまして・・・

スパゲッティはにんにくのみじん切りのみです。

オリーブオイルでにんにくを炒めて、茹でたスパゲッティを加えケチャップで味付け

カレーは冷凍してある物を解凍してにんじんとじゃがいもを少し加えてます。

カレー、たまご炒飯、スパゲッティ、ハンバーグ全ての食材がそろったら・・・

皿にたまご炒飯を盛り付け、上にハンバーグを乗せ、端っこにスパゲッティを盛り、

最後にカレーをかけて出来上がりです

これを作った食材が冷めないうちにちゃちゃっと作っちゃいます

マカロニサラダは前日と同じ食材を・・・

見栄えを変えただけです

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相変わらずの安物狙い！

相変わらずの安物買いですけど・・・何か？

色違い何ですけど・・・何か？

柄にも無く赤ですけど・・・何か？

安いの見つけた時に買っておかないと・・・

次いつ見つける事が出来るかわかりませんので

尚、私がシャツを選ぶ基準は・・・

１、安い←やはりコレが基準

２、サイズが合う（基本２L～３L）

３、胸ポケットがある

４、更に胸ポケットにボタンが付いていればなお良し（落とすの防止）

５、柄＆色は二の次、三の次（チェック柄orストライプ柄が傾向的に多い）

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３種類のサイダー

葉山夏みかんサイダー（神奈川土産）

あじさいだー（千葉県多古土産）

ローズサイダー（静岡土産）

全て貰い物になります

それにしても色々なサイダーがあるんですね～

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