３１日の夕飯

①冷やし担々麺

②餃子

③いか納豆

④ご飯

冷やし担々麺のタレはゴマダレを麺に付いていた味噌と合わせて

自分で作りました。

肉味噌は挽肉を生姜、甜麺醤、お酒、豆板醤で炒めた物

後はゆで玉子、きゅうり、もやしを乗せてます。

餃子は以前作り置きしておいた物を使用してます。

今日のお休みは

お昼ご飯を食べた後にお墓の掃除に行ってきました。

お盆も近くなった事ですしね。

その前に綺麗にしておこうかなぁと思いまして。。

家のお墓は公園墓地なのですが・・・

さすが日曜日だからでしょうか・・・

混んでおりました

同じ事を考えた人が多かったのかな？？

で、お墓の掃除を済ませた後にある場所へ。。

家とお墓の中間ぐらいの場所です。

たぶんその場所の名前は知ってる人は多いのではと。。

画像もあるのですが、まだ整理しきれておりません

後ほどアップさせて頂きます

問題です

只今ある場所でちぃ散歩してます

突然ですが問題です


これは何味のアイスでしょうか？

正解は今晩にでも

わかった方あなたは相当な通です

本日はお休み

今日はなるべきしてなったお休み。

昨日か今日かの選択肢があり・・・

仕事的に無難な今日がお休みになりました。

確かに７月は忙しかったからなぁ

毎年の事ながらなのですがね。

も上がった事だし・・・

お盆前に墓掃除にでも行ってこようかなぁ

来週は行けないかも知れないしね。

本日のお昼

しんのすけ。亭の本日のランチメニュー

和風カルボナーラうどん

生クリームは使用せずに牛乳のみ

味付けのポイントに味噌を加えるのがミソ

パルメザンチーズも加えます。

牛乳と味噌って結構合うと思う。

仕上げのポイントはソースをからめる時は必ず火から

下ろして余熱でやる事。

余熱でもじゅうぶんソースに火が入ります。

久しぶりに作ったけど我ながらまずまずの出来でした

暑くなるのか？と思ったら・・・

今日の最高気温は予想では２５度らしい・・・

今の気温は２３度・・・

昨晩はまたもや毛布の登場・・・

洗濯するタイミングがありません・・・

もう明日から８月なのに・・・

まさかまだ毛布を使う様な事があるとは・・・

思ってもいませんでした。

気を落ち着かせて・・・

寝てたところを急な地震で起こされ・・・

何か今度はなかなか寝付けなくなりまして・・・

冷蔵庫の中の後で食べようと思っていたプリンを・・・

先日珍しいと思い２個購入

１個４５円です。

１個は来月２日までなので・・・また後日

これは賞味期限も今日までですし・・・

食べて再度寝ます。。

甘い物は私の精神安定剤です

それにしても陽気も変だし・・・

何とも落ち着かない日々ですね。

びびった・・・

いきなり凄い揺れた・・・

寝てたのですが一気に目が覚めました。

震度は４だった様です。

時間にして１分ぐらい揺れていた様な・・・

それにしても地震エリアメールってどうしちゃったの？

もう出さなくなったのだろうか・・・

今回も来ませんでした・・・

３０日の夕飯

①鶏の唐揚げの甘酢あんかけ

②おかひじきの白和え

③冷や奴

④山芋の細切りワサビ乗せ

⑤味噌汁（ワカメ）

⑥ご飯

今日は品目が多いぞ

でも、材料費はそんなにかかっておりません

おかひじき＝昨日の残り

豆腐＝１丁使用で２品目

山芋＝昨日の残り

安い食材を有効的に使う。。

これ私の料理のポリシーです

本日のお昼ご飯

しんのすけ。亭のランチメニュー

①ナポリタン

②ミネストローネ風スープ

お味の方はミステリアス

ナポリタンにはウインナー、たまねぎ、ピーマンを使用

味付けには以前買ったピザソースを流用

ホントはスープは作るつもりはなかったのですが・・・

ピザソースの瓶の底に中途半端にソースが残ってしまい・・・

そのままでは勿体ないので・・・

瓶に水を入れて使い切りました。

ナポリタンの具を少々拝借しまして、ついでにじゃがいもを

角切りにして加えてます。

ちょっと味が薄くなったのでケチャップで味を調整

パンチを効かせる為にチリパウダーを少々加えてます。

気分だけはイタリアン。。