今大阪です。今年最後の営業日を終えて、高速飛ばして帰ってきました。
うちの家とは別世界のように暖かい部屋でＴシャツでも過ごせそうなくらいです。
ご飯もお腹いっぱい食べて、お菓子の山が待っています。正月太りにまっしぐら？
今年リフォームしたから私の知ってるうちではないけど、やっぱり落ち着きます。
実家には猫が２匹います。２匹とも三毛猫。うちのミケちゃんとあわせて３匹とも三毛猫。珍しいでしょ？いまどき . . . 本文を読む
きっちり天気予報どおりに降りました。
しかもいっぱい。10センチくらい積もりましたよ。
朝方は粉雪でさらさらでとっても気持ちよく、はしゃいでましたけど、
どんどんボタン雪になってきて、見る見る間に積もっていきます。
でも雪だるまを作るのにはちょうどよく、ちょっと転がしただけで、簡単に丸くなりました。顔はなんか変になっちゃいました～～。
お昼前くらいから太陽も出てきて、うちの坂は雪かきもしたのであっ . . . 本文を読む
きましたきました～、寒波が！！
ぜんぜんうれしくないです！！雪もちらほら降ってきて、止めて～～といのりつづけるばかりです・・。
積もりませんように・・。
こんな寒い中しまんは今日も外での作業です。こないだ運んでもらったデッキの材料を一本ずつチェックして、どこに使うか決めて、番号を振っていきます。
柱材は「背割り」をしました。木材は乾燥すると収縮して縦に裂けてきます。
それを最初から切込みを入れてお . . . 本文を読む
今日は気持ち悪いくらい暖かい日でした。
明日からは雪が降るらしい。天気予報を見てみると、最高気温1度でした。
明日は凍えそうです。パンを焼く日でよかった～。しまんはかわいそうですけど・・。
日曜から薪割りと平行しながらがんばってた大掃除がどうにか終わりました。
おうちはぜんぜん手をつけてませんが、パン小屋はすっきりきれいになりました。
普段なかなかできてなかったところがきれいになって、気持ちもスッ . . . 本文を読む
２日も日記がかけませんでした。
日曜の朝、いつも通りパソコンをつけたら、いつもと違う真っ黒の画面に白い文字でいろいろ書いています。？？
なんだかエラーが出たようです。最近ずっと調子がよくなかったからな～～、と気楽に思ってたけど、結局何をしてもうんともすんとも言わず、カスタマーセンターにも電話して相談したけど、再セットアップすることになってしまいました。
再セットアップする。。。パソコンを初期化する . . . 本文を読む
今月だけ特別に今日、津山の朝市がありました。
お店もある日だし、最初は行かない予定だったのですが、正月に大阪帰った時に子供たちにあげるお年玉を稼ぎに？ちょっと無理して行くことにしました。
いつもは土曜のお店が終わった後から焼くのですが、今回は金曜の夜に焼いて、＋土曜日の分の仕込みして、土曜の朝は朝市の準備＋土曜日のパンを焼く、と言う感じで、慌てふためいていました。
そのせいか、今でも何故かテンショ . . . 本文を読む
食パンの生地が少し余ったので、リース作ってみました。
生地を４つに分けて、一本ずつ細長～～～～く伸ばして、4つ編みします。
前のパン屋さんで働いてる時、この４つ編みが超苦手で、いっつもかっこ悪くなっていたのを思い出します。生地が柔らかくて、何となく形がぼやけてるけど、一応出来ました。
どうやるんだっけか、すっかり忘れてて、最初考えながらやってたけど、手を動かしたら思い出すもんですね。
そのパンリー . . . 本文を読む
明日は冬至。一年で一番お昼が短い日ですね。
朝の冷え込みはだんだんきつくなってきて、今日も外の水道は凍りました。
こんな朝は焚き火をしないことには仕事が始められません。
去年に比べて火をつけるのも上手になって、マッチ一本でつけれます。
去年は調子の悪い時は何本もマッチ使って、やっとつけれたもんです。
お昼はぽかぽかで、春のようでした。しまんはデッキの柱の位置決めをして、足元の沓石を仮置きしていまし . . . 本文を読む
去年に刈った草をずっと積み上げていたのがあります。
一度も切り返していなかったので、どうなってるかな？？とフォークを使って切り返しをしました。ほとんどが笹だったので、まだところどころ原型が残っていますが、だいぶいい感じの腐植になってきています。
来年の春の畑には入れれそうです。
フォークで切り返していると、出るわ出るわの大収穫です。
なにが、というと丸々太った幼虫！！ゴロンゴロンでてきて、３０匹く . . . 本文を読む