島ん野 工房

楽しい田舎暮らしは暇が無い。

餅つき

2016-12-30 13:10:20 | Weblog
昨日は、今年最後の営業日 毎年恒例餅つき大会でした。 京橋朝市もあったので、大変な一日でした。 しまんが朝市に行ってから、2時間仮眠して、最後のパンを焼きました。 お店用だけなので、少しだけ。 子供たちにご飯食べさせたりする余裕もありでした。 ちょっとしたランチも用意するので、なにかと慌ただしく開店時間を迎えました。 朝市のほうは、驚くほどの早さで完売状態。いつもありがとうございます! 来年は、 . . . 本文を読む
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今日は餅つきです。

2016-12-29 08:34:15 | Weblog
遅すぎる告知ですが… 今日は今年最後の営業日です 毎年恒例の餅つき大会を午後からしますよ〜 紅白餅です 参加費、大人一人500円です 子供は無料。 ぜんざいも美味しくできました。 最後にはコーヒーもついてますからね! で、今日は軽くランチもします。 焼きたてパンと、手作りジャム2種、高千穂バター、豆乳ポタージュスープのセットです。 10食のみです。 大掃除に疲れたあなた、ぜひお待ちしてます! . . . 本文を読む
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久しぶり~~~

2016-12-22 08:46:18 | Weblog
な、なんと、3か月ぶりに鳥さんが卵を産んでくれました~~~ 秋口に、羽が生え代わるために卵を産まなくなる期間があるらしいです。 普通は2=3週間らしいです。 うちは鳥さんも粗食なので、羽をはやすためのエネルギーにほとんど持っていかれてるようで、なかなか卵を産んでくれませんでした。 そして、とうとう昨日! ひっさしぶりに卵を発見!! ぴかぴか光って見えました~~ 次の日の朝ごはんに一つの卵をみん . . . 本文を読む
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チキンの日!

2016-12-21 10:25:43 | Weblog
今日、23日はクリスマスローストチキンなパン包みの日です。 沢山のご注文ありがとうございました! 最大数の16羽、ただいま窯に入っております! そして、作業台では、チキンが焼けるのを今か今かと待つ、パンのお皿たちです。 ワタクシ、しばしの休憩中。 チキンが焼けたら、野菜の上に置いて、上からパン生地かぶせてもう一回やきますよ〜 この後は、また後日! 楽しみにお待ちくださいね! . . . 本文を読む
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チキンの準備。

2016-12-21 05:10:27 | Weblog
今年もあと10日。 なんとなく気が落ち着かない日が続きます。 23日には、毎年恒例のチキンの丸焼きパン包みを作ります。 その仕入れに行ったり、野菜もたくさん買いに行くのと、チキンの下味付け、パンの仕込みと、やることがたくさです。 その合間に、明ちゃんのクリスマス会だとか、歯医者だとか、年賀状・・・あ==まだまだやることいっぱいです。 でもでも、毎日のコーヒータイムは外せないし、イッパイイッパイ詰め . . . 本文を読む
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木曜は…。

2016-12-15 14:25:48 | Weblog
毎週木曜は、うどんの日です。 夏子がコネコネ手伝ってくれますよ。夏は冷たいうどん。冬は温かいのでいただきます。 キムチ鍋にしたいけと、子供たちが食べれないので、まだまだお預けです。 冷え込んできたので、お鍋仕立てにしま〜す。 ストーブも大活躍です。 秋口よりも冬のほうがガス代が安くなるという、なんともありがたいストーブです。 手間はかかりますが、その分幸せ度あがります。 もうそろそろ湯たんぽも . . . 本文を読む
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里芋豊作〜。

2016-12-14 11:21:45 | Weblog
今年も里芋が沢山採れました〜。 たくさん植えたので、収穫も一苦労。水分の多い畑なので、土は重いし、軍手と服はドロンドロン。 コンテナに丸々2杯です。 大きいのが多かったので、これなら剥くのも面倒ではありません〜 三月末までは、毎日食べても大丈夫そうですね。 元々は、敷地内に勝手に生えていた里芋がこんなになるなんて、 なんてお得なやさいなんでしょう。 生姜も端に写ってますが、今年は少なめにしました . . . 本文を読む
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誕生日プレゼント。

2016-12-11 16:55:47 | Weblog
昨日は、ワタクシ40歳の誕生日でした。土曜で仕事だったので、今日お祝いです。 晩ご飯を子どもたちが作ってくれています。 メニューは、ご飯、ハンバーグ、目玉焼き、サラダです。 子供でも作れそうなのをリクエストしてみました。 エプロンつけて、三角巾して、仲良く作ってますよ〜。 ホント仲がよくて、それがいちばんのプレゼント。 作り方は、紙に書いて説明して 分からないところは聞くことにしました。 ち . . . 本文を読む
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12月10日の営業時間変更のお知らせです。

2016-12-09 09:46:06 | Weblog
明日、12月10日はお店の営業日です。 いつもは11時開店ですが、明日は明ちゃんの保育園の発表会があって、見に行くので12時半くらいからの営業になります。 勝手をして申し訳ありませんが、よろしくお願いします。 今年は年長さんなので、最期の発表会です。 毎日頑張って練習しているようなので、しっかり見てきてあげたいと思います。 しかし。。。朝、いつもより早く起きてパンを焼いてから行くので、ちょっと遅 . . . 本文を読む
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閉め切りました~

2016-12-07 21:28:23 | Weblog
今年もチキンのご注文をたくさんいただきましてありがとうございました。 予定数に達しましたので、ご注文を閉め切らさせて頂きます。 今回逃してしまった方は、ぜひ来年(まだまだですが)お待ちしてます!!! 今年最後の大仕事、おいしいチキンを皆さんに届けられるよう頑張りますね~ ありがとうございました!! 話は変わり。。。 今日は環ちゃんの学校で、マラソン大会がありました。 3週間ほど前から、 . . . 本文を読む
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