大人になった今では、雪もあまりうれしくありませんが・・・。
今朝起きたら雪が積もっていました～～
京橋前なのに～～～＞＜
10センチ近く積もっているようです。
それでも雨も含んでいるのか、べちゃべちゃの雪で、雪だるまを作る気にもなれません。
子供たちはとても楽しそうですが。。。
早速散歩に出かけて、足跡いっぱいつけて遊んでました。私は雪かき。
出かける用事があったのですが、雪道走るの怖いの . . . 本文を読む
毎年1月の大仕事、麹つくりです。
今年はなにか勘違いをしてしまったようで、7キロくらいのお米を麹にするつもりが10キロくらい水につけちゃって、蒸し器が足りないくらいでした。
うちの蒸し器は2段なので、2回に分けて3段分、蒸しました。
強火でガンガン蒸したので、いい蒸し上がりになりました～～
で、種麹を植え付けようとしたところ・・・！
いや～～、めっちゃ少ないやん！！
全然確認していませんでした。 . . . 本文を読む
今シーズンも入荷しました～～
昨年も大好評だった、季耕舎のイチゴジャム！！
減農薬でイチゴ栽培に取り組んでいます。
こないだイチゴを食べさせてもらったけど、ほんとにおいしい～～～！！！
しまんは、今までイチゴに興味がなかったけど、ここのイチゴは美味しいって初めて思ったわ～
ということです＾＾
そのイチゴと粗糖だけで煮た、ツブツブ感たっぷりの美味しいジャムが置いていますよ～～～
ぜひ、お買い求 . . . 本文を読む
1月だというのに、暖かい日が多いですね。
今年は雪も積もらないし暖冬なのでしょうか？？私はありがたいけど、子供たちは雪が積もらなくてつまらなさそうです。
今週から、久しぶりに畑仕事を頑張っています。
しまんにも手伝ってもらって、畑全体の溝堀や、秋までの畑の片づけや、春からの畑の準備、草刈草集めです。
明ちゃんも夏ちゃんも楽しそうについてきてくれるので、助かります。
毎日重たい土を運んでるので、体 . . . 本文を読む
土曜日、今年の初営業でした。
新春福引きもやりましたよ～～
環ちゃんにくじとか作ってもらいました。
一等ピザ
２等コーヒー
３等クロワッサン
４等焼き菓子
でした。
どれも喜んでもらえてよかった＝＝＝
また来年運試ししに来てくださいね！！
そして、次の日は京橋朝市初市でした。
家族で行く予定が。。。。
前日夕方から私の具合が悪くなっちゃって、しまん一人で行ってもらいました。
いつもすまん・・ . . . 本文を読む
今更の連絡ですが・・・・。
明日土曜日は今年の初焼きです。
寒い中ですがゼヒゼヒお待ちしてますね！！！
毎年恒例の、新春福引きもご用意していますね～
ピザやコーヒー、焼き菓子などなど、ハズレなしのくじなので今年の運試しにどうぞ＾＾
そして、明日もクロワッサンを仕込みました。
非売品になると思いますが、気になる方いらっしゃいましたらどうぞ・・・。
そして、次の日、日曜日は京橋朝市初市です。
初 . . . 本文を読む
今年もどうぞよろしくお願いします。
鏡餅ならぬ、鏡ベーグル。
鏡開きにはスープに浸して食べましょう。
お正月は大阪の実家でのんびり食べまくりの日々を過ごしてきまして、昨日岡山に戻りました。
大阪も寒かった～～
雪が積もってる大阪なんて、久しぶりに見ました。
年末からのいろいろを駆け足でご紹介です。
30日は、毎年恒例の餅つき大会でした。
ベテランさんがたくさん来てくれたので、とってもスム . . . 本文を読む