餅つき練習～

昨日から、中学からのお友達、べべが遊びに来てくれています。 年に２回は泊まりに来てくれています。 しかもこんな寒い時期に・・・・。奇特な人です＾＾ 早速温泉に行ったり、お鍋したり、楽しい時間です。 そして今日はせっかくなので、餅つきしました＝＝ 搗きたておいし～～～ べべが子供たちと遊んでくれるのをいいことに、私は色々したかった用事を済ませています。 柚子茶も仕込めました～～ 随分前にしまん . . . 本文を読む

チキン報告～♪

今年も沢山のご注文ありがとうございました！ 楽しいクリスマスパーティーのお供になったでしょうか？？ みなさん、パーティーが終わったようなので、ご報告です～ まずは・・・ 窯に火を入れます。 窯があったまったら・・・・ 下味をつけて紐で形を整えておいたチキンを鉄板に並べて、ガーリックオイルをたっぷり塗ります。 玉ねぎやニンジンの葉っぱなど香りの強い野菜も一緒に並べて焼きます。 まずは片面を焼 . . . 本文を読む

お、おれ・・・？

ご無沙汰してる間に、世界終末の日を迎えたり、冬至を迎えたり・・・ かぼちゃは食べたのに、お風呂に柚子を入れるのを忘れてた！ さて、昨日おとといと、なんだかバタバタしてて。 お待ちかねの「ローストチキンパン包み」のために、買出しに走ったり、チキンの下味・紐くくりしたり、保育園のちょっとした行事があったり、昨日はお店しながら大量の野菜を切ったり焼いたり、お皿になるパンを焼いたり、配達があったり・・・ . . . 本文を読む

一足早いクリスマス～

先週土曜日は、環ちゃんの保育園で発表会でした。 私はお店と次の日の朝市の準備があるのでいけませんでしたが、しまんがしっかり新しいSDカードで動画を撮ってきてくれたので、テレビで楽しみました。 リハーサルの時より、大きい声が出てたようです。 よく頑張ったね！！！ 一人で心配してたお店のほうですが・・・・ 心配する必要が無いくらいの・・・でした＞＜ 珈琲淹れるのがちょっと緊張しましたが、無事に淹れれ . . . 本文を読む

おかげさまで～

ローストチキンのパン包みのお申し込みが予定数量に達しましたので、締め切りにさせていただきます 今年も沢山のご注文ありがとうございました～ しまった～～～！と言う方は一応ご連絡下さいね＾＾ そんなわけでもう年末・・・・ やっと思い腰を上げて帳簿の整理に取り掛かりました。 今年は恐ろしいくらい何もしていないので、どれだけかかるか・・・ ゾッとします～～ . . . 本文を読む

予行演習。

今日は環ちゃんの保育園で、発表会の予行演習がありました。 実は、発表会、今週の土曜日です。 お店があります。次の日は朝市です。 私はどう頑張っても行くことが出来ませ～～ん。 なので、今日の最終の予行演習を見に行ってきました。 歌や踊りや劇や、いろんなことを毎日練習しているようです。 特に一番の楽しみは、劇です。 ロシア民話の「てぶくろ」をするそうで、環ちゃんは「きばもちイノシシ」役です。 家で . . . 本文を読む

初つもり。

とうとう雪が降りました そして積もりました・・・。 日曜日、朝市だったので、朝早く起きて外に出ると・・・積もってるやん～～～！ 大したこと無い量ですが、確かに積もっています。 準備を終えて、さあ出発！！の前に一応坂道の雪を掃いてから・・・ 環ちゃんはもう犬のように大興奮で、寒い中ほうきを持って掃いています。 素手で雪だるまも作っています・・・・子どもってすごいなぁ～雪が降ったら一気に寒くなくなる . . . 本文を読む

クリスマス特別メニュー。と餅つき大会のお知らせ～

え～～お知らせが大変遅くなりましたが・・・ 今年もやります！！ ローストチキンのパン包み！！ ハーブが香るこんがり焼いたローストチキンを、パンで包んでみました。 野菜もたっぷり、パーティーに最高！盛り上がること間違いナシです！！ 数量限定なので、お早めにどうぞ！！ クリスマス特別メニュー・ローストチキンのパン包み 販売日　・12月23日(日）　　　　 　　　　　お渡し時間午後14時以降。 . . . 本文を読む

ついてない年末・・・？

ご無沙汰してる間に１２月になりました。 そして今日５日は環ちゃんの５歳の誕生日～～パチパチパチ～～ 今頃の時間（朝の４時ごろ）産まれたなぁ～～ すっかり大きくなって、生意気なことを言うこともあるけど、いつまでたっても可愛いい環ちゃんです。可愛いって言ったら怒られますが・・。かっこいいと言わないといけません＾＾ さて、週末、お店があったり京橋朝市があったりで、バタバタしてました。 そんななか、嬉 . . . 本文を読む