パウンドケーキ。

こんばんは～

福岡、ただいま雨降ってます。

今日のお～じは、一日、家の中で過ごしてました。





まったりしたり。




いろいろ怒ってむきってしたり・・・


表情豊かです。



飼い主の方は、年末というのもあって、あい変わらずあわただしい生活してます。


本当に早いですね。もう１２月なんて。


もっと上手に時間使いたいな～なんて思いながら。





ケーキ食べたくなり、焼いたりなんかしてたりします。

これは、先日、バナナが大安売りだったので買ってしまい、バナナとドライフルーツと胡桃を入れて、おおざっぱに焼いてみました。


薄力粉300ｇ
ベーキングパウダー7-8ｇ
砂糖50ｇ
オリーブオイル60ｇ
牛乳と豆乳90ｃｃづつ合計180ｃｃ
玉子２個
バナナ１本
胡桃は好みで…今回は一握りくらい。きざんで使いました。ドライフルーツ少々。

混ぜて１８０℃オーブン予熱で３０－３５分。

粉類は事前にまとめてはかって、泡だて器で混ぜておきました。（粉をふるうかわりにね）


大きさどのくらいだろう。上記写真のパウンドケーキ、三本分です。

一本は旦那と私で食べて、一本は実家に。一本は職場に持って行って食べました。

そこそこ好評。

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テレビの前を通り過ぎようとしたお～じ。




テーブルの上のおやつを発見。



「おやつ、いいでしゅね～」

くださいアピール。



おやつゲットまでじっと待つお～じでした。



では今日はこのへんで。

風邪やインフルエンザが流行っているようです。皆さん、お気を付けくださいね～。

お休みなさい。