すいません今回のテーマはラケットではありません。
実は著作を読んで影響されジョコビッチ選手の推す
グルテンフリー食生活を少しの間やってみたことが。
でも普通に生きててやっぱりうどんもパスタもパンも
食べたくなるし結局無理でした。
そういえば一時期バターコーヒーダイエットをやって
いたことも。
コーヒーをたっぷり用意し、グラスフェッドバターと
MCTオイル、ココナッツオイルを入れブレンダーで
攪拌したのだけのに朝食を置き換えるやつです。
これはかなり続いたしそれなりに効果もあった気がします。
腹持ちもするし、朝から眠くならず頭がシャキッとする
感じがありました。
という感じでいつもダイエットをしている昨今なのですが
最近ではやっぱり糖質制限が一番効果があった気がします。
食事時のご飯など糖質の量を減らしたらかなり早いペースで
体重が落ちテニスをやっている時の体のキレも良くなった
ような？大体6kgぐらい痩せたでしょうか。
ということでこれからのモチベーションを維持する目的で
前から興味のあったバルミューダさんが出している
トースターのことを調べてみました。
少ない量でお腹を満足させられるなら少しぐらい値段が
高くてもアリかなと。
バルミューダのトースターはまず蒸気でパンをコーティングし
その後細かく温度管理をしてまるで焼き立てのパンのように
表面はカリッと中はもちっと仕上がるんだとか。
でも以前ホテルで朝食時に置いてあるのを試した時もあった
のですがそんなにパンが美味しくなっている効果は感じ
なかったような。
そしてこんな評判も聞きました。
「普通のパンがバルミューダだと高級食パンに近い味わいになる」
「その代わり(元から美味しい)高級食パンはそれほど変わらない」
、、本当なのかと。ということで実際に入手し何種類かのパンで
試してみることに。
5ccの水を準備
まずはローソンさんの乳酸菌入りブラン食パンから
ローソン ブラン入り食パン乳酸菌入り
122kcal タンパク質6.6g 脂質4.0g 炭水化物16.5g 糖質13.4g
ダイエットをしている時の大いなる味方であるローソンさん
のパンです。大手コンビニの中でカロリーと糖質オフのパンの
品揃えが一番充実してて結構普段から購入することが多いの
ですが果たして味の方は？
カリッと感☆ モチっと感☆ 香ばしさ感☆
オレンジマーマレードでいただきました。焼き時間2分30秒。
うーん、正直味の方はこんなものかと。実は高級食パン並みに
化けてくれるのを一番期待をしていたのですが。
ただ味食感より機能食品としての価値は高いのでこれからも
お世話になろうかと思います。
次はPascoさんのくるみブレッドです。
Pascoくるみブレッド
151kcal タンパク質4.6 脂質5.5g 炭水化物21.7g 糖質20.0g
形といい焦げ目といい見た目はかなり美味しそう？
同じくオレンジマーマレードでいただきました。焼き時間3分。
カリッと感☆☆☆ モチっと感☆☆ 香ばしさ感☆☆
かじった瞬間、歯応えと音がしっかりあり。モチッと感も
そこそこあり、くるみが入っていることで香ばしさも
あって、正直最初のローソンさんのパンと比べると全く
別の食べ物のレベルに感じてしまう程に美味しかったです。
次は今回のラスボス的存在？ファミリーマートさんが
最近出した究極のしっとりもっちり食パンです。
ファミマ 究極のしっとりもっちり食パン
249kcal たん白質7.4g 脂質3.3g 炭水化物48.3g 糖質46.6g
ここからはハチミツでいただきました。焼き時間3分。
厚みが半端なくカロリーと糖質もたっぷりのファミマさんの
究極のしっとりもっちり食パンですが、究極とか聞くと
つい某グルメ漫画を思い出してしまったり。
カリッと感☆☆ モチっと感☆☆☆☆ 香ばしさ感☆☆
食べてみるとカリッと感はさほどありませんでしたが
しっとりもっちり感が半端ない感じで看板に偽り無し。
小麦の味も強く感じ、焼かずに生食でも相当美味しそう。
糖質の事を考えると罪悪感も半端なかったものの、味食感
共にかなりレベルが高かったです。ライバルでもある
セブンイレブンさんが出している金の食パンも試して
みたくなりました。
最後は近所にある食パン専門店のパンですがその前に
体の事を考えちょっとブレイク。
近所の食パン専門店の食パン
カロリー糖質などのデータなし
これもハチミツでいただきました。焼き時間3分。
フランス産発酵バター、生クリームなどをふんだんに使用した
という近所にある専門店のパンですが、フランス産発酵バター
使用っていうだけで既に相当美味しそうな予感が。
持った時にもプルプルする感じで弾力があり期待大でした。
カリッと感☆ モチっと感☆☆☆ 香ばしさ感☆☆
あれ？個人的に一番期待値も高かったのですが、実際に
食べてみると全てにおいてファミマさんの究極食パンに
比べて物足りない感じがしてしまいました。
一番作ってから時間は経っていないと思われるのですが
小麦感がとても強い以外はカリッと感も、もっちり感も
平凡に感じてしまいました。
比較対象となったファミマさんの究極のやつのレベルが
高すぎたのでしょうか。
でも小麦感が強いのでチーズトーストにして食べると
美味しいかもしれません。やってみようと思います。
という事で今回の比較テストは終了です。
実はカロリーと糖質が高いの順から美味しかったという
身も蓋もない結果になってしまいました。
なんかカリッカリに焼いたベーコンとか、パティが山積み
ハンバーガーとかを無性に食べたくなる時があるというのは
体に良くなさそうな？ものほど美味しいという事なのかも
しれません。
そしてあのジョコビッチ選手のようにストイックに生きるには
まだまだ覚悟も何もかも足りないようです。
で次はクロワッサンとかでも試してみようと思います。