たくあん大根の収穫❗

午後から「たくあん大根」を収穫

ここのところ何年かダイコンがよく出来なくて、たくあんを漬けてもらうことができなかったが、今年は3年ぶり？に育ったので先ほど収穫❗

長いものでは約60cmもある❗

早速洗って今日から干し始める❗

予定では40本だが、たくあん大根だけではちょっと足らず、10本ほど青首大根を干すことに

これからしばらくの間、朝広げて夕方取り込む作業が日課になります❗

漬けるのは、かみさんにお任せです。

今年は何とか自家製沢庵が食べられそうです❗