⑧よもぎだんごの色を見てください！

よもぎを入れた皮にも
餡を入れて丸めました。

それにしてもこの美しい緑に驚きです。
しかし、これを蒸すと
よく見る濃い緑に変わります。
着色料が入っているよもぎだんごもありますが、
春先、ちょっと収穫して保存しておくと
こんな美しい天然色のだんごができるんですね

⑦彼岸だんごを丸めます

餡を中に入れたら
きれいに丸めます。
丸めたら、とりあえず
くっつかないように離して並べます。

今回私たちが作ったのは
白30個、よもぎ30個の60個。
みんなで丸めると楽しいものです