大根とトマトのサラダ。

先日紹介したミニトマトのマリネ。
トマトを潰してドレッシングにしてみました。ドレッシングにするなら、塩を少し追加したほうがよかったな、と思いました。

トマトソースの時にも思ったことだけど、「そのまま食べて美味しい」味加減だと、他の素材に絡めると、ウスアジ過ぎてものたりません～。(>_<)
ドレッシングの味が決まったら、千切り大根とトマトにかけていただきます。