昨夜は石手の山荘でカツオの藁焼きを作りました。
前回カツオの藁焼きを作った時は参加者全員が腹痛と下痢で大変な事になったのですが、昨夜のそれは大丈夫でした😋
そして今藁焼きの後はジンギスカンを作りました。今年で閉鎖になる西条のアサヒビール工場風の味でとても美味しかったです😋
山荘は川のすぐ側にあるんですが、昨夜はヒゲナガカワトビケラが沢山飛んできて大変でした。ジンギスカンを食べようと口を開けるとヒゲナガが口の中に飛び込んでくるんですよね。そのくらい夥しい数のヒゲナガ。でもってついでに2匹ほど一緒に食べてみたんですけど、味はほとんどなかったですね。
信州の方ではヒゲナガとかそういった虫を食べる文化が今も残っています。ヒゲナガなどはおそらく佃煮にして食べるんだろうと勝手に思っていますが、昨夜ヒゲナガを食べてみてなるほどなぁ〜と思いました。
昨夜の事は酔っ払っていてあまり覚えてないんですが、就寝はおそらく0時頃？そして今朝は5時に起床。その間何度も目が覚めたので、ほとんど熟睡できてなかったのですが、そんな時の早朝に食べる韓国風激辛ラーメンはなかなかキツかったです（笑）
みなさん、昨夜はお疲れ様でした😃次回もまた盛大にやりましょう❗️
