キャベツ。 2008年04月03日 23時19分22秒 | 料理 キャベツの千切り 見りゃ分かるか(笑) だから何だよって? ブログネタが無いんだよ (笑) 明日は妊婦検診だ~ 無事に育ってますように 晩ご飯 チキンライス&煮込みハンバーグ・サラダ・カワハギの味噌汁
晩ご飯 2008年02月29日 23時13分30秒 | 料理 ひきこもり生活、約1週間・・・ どこにも行かないから(行けないから)ネタがございません なので・・・ 本日の晩ご飯♪ アジの開き、おろし添え・カニの味噌汁・サラダ カニってさ、食べると無口になるよね(笑)
研究・・・ 2008年02月28日 22時22分22秒 | 料理 わたくし、時々変な料理を作ります 今回はロコモコを作ろうと思ってたんだけど ハンバーグ作ってる途中に ロコモコのライスを厚切りのパンにして、 フォークとナイフ使って食べてみたらどうだろう? なんて思いまして・・・ 作っちゃいました すっげ~イビツな・・・・しかも中途半端な・・・・あの・・・ え~っと・・・料理名が無いから困る レタスがあれば、もう少し見栄えの良い物体になっただろうに まぁ、不満なカタチに出来上がっちゃったけど 具の量と盛り付け方、どう作れば美味しそうに見える物体になるか、 ケチャップ・マヨネーズ・チーズの量など おかげで色々と分かりました ただ、食べ終わった後に気が付いた。 目玉焼き・・・忘れてたヨー・・・ え?味? 普通にハンバーガーでしたけど、何か|ω・`) ?
チキン南蛮 2008年02月21日 13時28分00秒 | 料理 昨日の話ですが・・・ チキン南蛮、約7ヶ月ぶりに作りました ついでにタルタルソースも作ったど~ タルタルソース作るのは面倒だけど、マヨネーズより美味しいんだよね 残念ながら、花粉症の私にはタルタルの味がよく分からなくて せっかく作ったのに・・・ 悲しい・・・ 昨日の晩ご飯 チキン南蛮・サラダ・カボチャの味噌汁 花粉症、これ以上悪化しても困るから 今日は一歩も外へは行かずに 部屋にひきこもり状態でございます マスクは二重にして使ってます ←意味があるのかな? 明日は→らしいので、少しはラクになるかも♪
ヘルシー料理 2008年02月12日 22時31分31秒 | 料理 ホウレン草とジャコで、ヘルシーチャーハン作りました~ 材料は 塩茹でしたホウレン草・ジャコ・卵・べったら漬け3枚・ハーフマヨネーズ♪ サラダ油の代わりにハーフマヨ使いました ちりめんと漬物に味があるから、塩コショウや醤油は使いません 塩分控え目で体に良さそうなチャーハンでしょ 晩ご飯 チキンライス・サラダ・カボチャの味噌汁・カボチャコロッケ 旦那様と私の晩ご飯は別メニュー
鶏団子の味噌鍋 2008年02月06日 22時27分00秒 | 料理 寒い日が続いています そんな時は・・・やっぱ鍋でしょう~ (昨日も飲み会で鍋食べたんだけどね) 鶏団子は白ネギ・生姜・椎茸・卵・鶏の挽き肉・塩コショウで作ってます♪ 生姜が入ると体が温まるよ そうそう。最近クシャミの回数が増えてます 花粉・・・見えないけど、沢山飛んでるんだろうね~
ミートスパ 2008年01月28日 21時22分23秒 | 料理 旦那様に晩ご飯のリクエストを聞いてみたら 宮崎アニメ「カリオストロの城」の、肉団子入りミートスパが食べたい ・・・とのことで・・・ 作ってみました ・・・大量に 知る人ぞ知る 私のスパゲティー嫌い (焼きそばは好きなんだけどね) 嫌いだから家で作る事もほとんど無いのだよ よって、一人分の量が分からず、大量に出来てしまうのね~ (笑 ちなみにミートスパが一番苦手 旦那様は大好物・・・ ミートスパの何が美味しいのか・・・私には理解できないわ~ あ、肉団子は美味しく出来ました(^^)♪
ロールキャベツ 2008年01月18日 22時39分39秒 | 料理 ロールキャベツ作りました~ 頂いたベーコンが12枚あったので、12個巻いたよ 大量~ あとはじっくり煮込めば完成だ 美味しく出来てますように 最近下腹が出てきたよ 赤ちゃんが成長してるとはいえ、正直複雑な気持ちではある(; ̄ー ̄) これから10キロ以上体重が増えるのかと想像すると・・・ はははははははは(・∀・) 晩ご飯 鍋焼き肉そば
アラ汁 2008年01月15日 23時47分47秒 | 料理 私がよく利用するスーパー、魚は正直微妙なモノしか売られていない なので、ここではあまり買わないんだけど 今日はちょっと良さそうな・・・ 眼の綺麗な宮崎産マダイのアラが売られてたので、お買い上げぇ~ アラ煮かアラ汁か悩んだが、バラエティー番組「無人島0円生活」で 浜口君が「とったど~」した魚、よく味噌汁にされてるよね(^^) あれが美味しそうに見えてさ~ 真似して作っちゃった 確か最初、網で焼いてたよね? 脂がのってるからよく燃える 火災報知器鳴りそうな勢いで煙がモクモク出て、ちょっと焦ったぞ ・・・マダイの顔がグロイ|ω・`) 水とお酒でしっかり煮て、灰汁取って、味噌加えて、生姜汁を少し入れて 完成~ たぶん美味しいはずっ 旦那様、今日は飲みになったので明日食べます
晩ご飯♪ 2008年01月09日 23時23分23秒 | 料理 久し振りに品数が多い晩ご飯 アジの開き(おろし添え)・がめ煮・味噌汁・黒豆・明太子・ちくわ 食後にはイチゴちゃ~ん ちなみに黒豆とちくわ、明太子は旦那様の実家から頂いたもの どれも美味しく頂いております さ~て。明日は何を作るかね~?