☆喫茶ドレミの「ピーチメルバー」☆

　前回に続き、むんむのラジオ取材、継続中。

新世界には昭和の雰囲気が残る喫茶店が数多くあります。
その数、推定で約１７軒。
この日、通天閣の足元にある「喫茶ドレミ」に行ってきました。

アイスコ−ヒ−のことを、昔は「冷コ−（レイコ−）」と言ったものです。
レモンスカッシュを「レスカ」、もちろん、喫茶ドレミでも通用します。

ミックスジュ−スの上にアイスクリームを載せたクリームジュ−ス、そしてミルクセーキも健在です。

創業４４年の喫茶ドレミでは、ほとんどのメニューが４４年前のまま。
もちろん、金額は変わりましたが。

喫茶ドレミのメニューの中で、むんむがいちばん興味を持ったのは「ピーチメルバ−」です。



「ピーチメルバ−」、いったいどんなものでしょう。

これが喫茶ドレミの「ピーチメルバ− 」です。




ピーチに生クリーム、アイスクリーム、まさに新世界スウィーツ、昭和スウィーツですね。





ところで、喫茶ドレミにはウイスキーなどのアルコールもあります。
ガッツリとアルコールを飲むのではなく、その昔、紅茶を注文し、ウイスキーを少しだけ紅茶に入れて
飲む労働者の人達がいたらしい。
このアルコールのメニューも当時の名残です。

ところで、メニューを見てビックリ！

「ワイン」と書いてあるのにウイスキーやブランデーばかりです。
ワインが無い！



突っ込みどころ満載の４４年前からのメニューについて店主さんに質問し、いろいろ教えて頂きました。
ありがとうございます。



むんむ がパーソナリティ−を務めるラジオ番組は下記のとおり。

毎週金曜日 ２０時～２１時に生放送！

ラヂオきしわだ
ＦＭ７９.７ＭＨｚ

［番組名］
むんむ の「やってるデー！フライデー！！ 」

番組中の新世界紹介コ−ナ−では、喫茶ドレミのピーチメルバーも紹介してくれるでしょう。

■むんむのホ−ムペ−ジもご覧下さい
　　⇒http://ip.tosp.co.jp/i.asp?guid=on&I=munmu319

☐「ラヂオきしわだ」のホームページから、番組の生放送を聴くことができます。
　　⇒http://www.radiokishiwada.jp/

【追記】
後日、ピーチメルバ−について調べてみました。
下記のとおりです。

ピーチ・メルバ（英：Peach Melba）とは、1892年か1893年に、ロンドンのサヴォイ・ホテル(Savoy Hotel) の
料理長だったオーギュスト・エスコフィエによって考案されたデザート。

バニラ・アイスクリームの下地にバニラ・シロップ漬けの桃を乗せ、ラズベリー・ソース（すり潰した木苺）、
アーモンドのスライスを掛けたデザートで、オーストラリアの歌手ネリー・メルバがサヴォイ・ホテルで食事をした際、
特別製のデザートとして供されたのが始まりとされる。

また、このデザートをメルバが気に入り名前を尋ねたところ、エスコフィエが「ピーチ・メルバと呼ばせて
頂ければ光栄です。」と答えたとされることが名前の由来とされている。

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

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［編集部］