一人海鮮祭り

 昨日は日帰り温泉に行った後、近所の魚屋へ買い出しに

ヤリイカ３杯￥600を発見、こりゃ晩酌はイカ刺しだなと即買い

 

家に戻って解体作業🔪

どんどん解体して刺身を造っていく🔪

 

ヤリイカってスルメイカと違って皮が簡単に剥がれるので刺身も簡単

 

一丁あがり

 

下足の方も解体🦑

エンペラと下足と内臓にしょう油と酒を加えてレンジでチンするだけ

 

出来上がり🤤

 

サロマ湖産の生ガキ￥300

こいつは大根おろしとポン酢だな

大根おろしにONするだけ

 

ポン酢をかけていただく

めちゃクリーミー

 

今夜の主役は中トロ￥1100

 

頬っぺたが落ちるぅ

 

野菜も摂ろう🥬

 

ゴマとドレッシングをかけて

 

今宵のスタートはちょっと贅沢してエビスプレミアム

 

豪華海鮮祭りの始まり

ビールで準備運動を済ませたあとは勿論冷酒で

 

一次会を終了し、ハイボールとちょっとリッチなポテチで二次会

ちょっとお高いだけあってなかなか美味しい食感のポテチ

２２時過ぎにはバタンキュー

今日の中年おやじ地方は久しぶりのいい天気

日曜天国を聴きながら近所を散歩

はーい、皆さんお待ちかねの雪景色です（誰も待ってないか(￣▽￣;)）

バス停も埋まってる

屋根の雪を降ろさないと電線が切れちゃうよ

玄関を見てみたら空き家だった。こういう空き家の管理が大変だな。

真っ直ぐ続く雪道

公園のブランコはこんな状態

 

ここも空き家。埋もれ放題

 

こういう晴れた日は雪も気持ちいいんだけどね。

 

今夜は久しぶり？に鍋の予定です🍺

うま煮で一杯

ようやく気象警報が注意報に変わったので少し安心して晩酌することにした花金

雪がすごくて寄り道してると遭難しそうだったので、仕事が終わって家に直帰

家にあるもので晩酌することにした

まずは豚コマにしょう油と酒を適量入れて片栗粉をまぶす

豚肉だけ先に炒めて、炒めあがったら一旦フライパンから退避

 

白菜、人参、シメジを炒めてそこに退避していた豚コマをIN

中華だしで味をつけて、仕上げに水溶き片栗粉を入れてトロみをつけて出来上がり

 

ゴマをふって栄養補給

因みにゴマの栄養はある会社のHPによると

「ごまは「食べる丸薬」と言われるくらいすぐれた栄養食品。そのごまの栄養素で最近注目されているのが、ごまにしか存在しない成分セサミンなどの「ゴマリグナン」。ゴマリグナンは、生活習慣病をはじめ多くの病気の原因となる活性酸素の発生を抑制する抗酸化物質です。多くの抗酸化物質が、水溶性のため肝臓まで届くことができないのに対し、ゴマリグナンは肝臓まで届き、抗酸化作用を発生させる数少ない栄養成分です」

とのこと（読むだけでためになる中年おやじのブログ）

中年おやじは卓上に常にごまとゴマすり器を常備していてできるだけゴマを振りかけて食べるようにしている

 

なかなか、えーできやん

グリーンラベルでスタート

納豆（ごま入り(笑)）

 

温奴

 

冷蔵庫に眠っていたご飯がススム君カクテキも登場

賞味期限が３日ほど切れていたがそんなことは気にしない昭和雑菌世代

２杯目は娘からもらったカップで麦のお湯割りにチェンジ

後片付けをしてチューハイを１本

ちょっとデブり気味なので乾きものはやめておこう

チューハイ１本で物足りなく中途半端に残っていたワインの処分はチーズをつまみに

北海道は今日も雪で鉄道がズタズタな状態

ホント冬の北海道まじで生きていくことが日々の仕事って感じ

今朝の雪もこんな状況

今日は朝から一念発起して近所の日帰り温泉に行ってきた

途中遭難しそうになったけど何とか無事に家に帰還

今夜は刺身か鍋の気分だけど、スーパー次第かなぁ

それでは買い出しに行ってきまーす(@^^)/~~~

サバフレーク缶詰にチョイと手を加えて晩酌

大荒れの北海道

あまりにも風が強すぎて雪も積もらず昨夜は雪かきなし

♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

月火水としっかりと休肝日としたし、昨日は気象警報も注意報へ移行しているので少し安心して晩酌をすることに

まずはOIL SABADINESという沼津産の鯖フレーク缶詰を使って簡単なツマミを作ってみるかな


開缶するとこんな感じ


これにとろけるスライスチーズを乗せてオリーブオイルを垂らします


トースターで5分焼いて、仕上げにバーナーで炙って出来上がり


混ぜるとこんな感じ

手軽な割に結構美味しいので今度ワインと合わせてみるかな


帰宅途中にスーパーに寄って買った刺身盛り合わせ

トロが入って480円

ここのスーパーはホント魚系が充実（ブロ友さんが近所にいい魚屋があると酒が進むというのと同じ状況（笑））


スタートは松嶋菜々子ちゃんで



全景

ビールと鯖缶で準備運動を終えて日本酒と刺身で本番スタート

BSでやってる「ワカコ酒」の録画を見ながら飲る刺身と日本酒は格別だな

この「うすにごり」が最高



はまちも脂のノリがいいね

これで止めておけばいいのに乾き物とハイボールにチェンジして久しぶりの深酒

飲み過ぎたので今朝はあるいて出勤
吹雪いていてホワイトアウト、遭難するかと思った

今日は花金

飲むか飲まないか思案中🤔

飲んだ時と飲んでない時の睡眠効率

今日の中年おやじのブログは3点の内容でお送りします☺️

その1 昨夜の場ご飯

昨夜は，今週3日連続で休肝日（スゴい👏）

まぁ北海道は大荒れでいつ停電や災害が発生してもおかしくないのでちょっと自重

そんなこんなで冷蔵庫に焼豚さんが眠っていたので玉ねぎを入れて炒飯をつくってみた

ご飯が茶色いのは炒めたためだけではなく，白米1：玄米1のご飯だからなのだ

（しまった❗️冷凍コーンも入れれば良かった^^;）

サラダも摂りましょう🥗

その2 睡眠の話し

中年おやじは入浴時を除いて終日アップルウォッチをつけているのだが，これがなかなか秀逸でアプリを使うと睡眠分析なんかもしてくれる

これが飲まなかった昨夜の睡眠

眠り始めてすぐに深い睡眠に落ちて，その後目覚めも少なく心拍数（❤️マーク）も安定している

おかげで今朝は目覚めもスッキリ，体調バッチリ👌

次にこれがこの間の土曜日の夜の睡眠

この日はしこたま飲んで何と2130に寝てほぼ12時間という近年稀に見る長時間睡眠の日だったけど，泥酔したせいで深い眠りはほとんど無く心拍数も変動が激しい

睡眠時間は長いが睡眠の質としては芳しくない。

大体大酒を飲むと心拍数が一定でないのと，深い眠りがほとんど無いというのがいつものパターン

とりわけ，ストロング系酎ハイを飲んだときは心拍数の乱れが大きいのはやはりウォッカベースだからか🤔

Apple Watchほんと重宝してます💯

その3 新聞で見つけたためになる話👂

今朝の朝刊にある大学院の教授の論説でコロナと大学の授業の在り方について載っていたので読んでみたら同感

概要は

「昨秋以降コロナが少し治まりオンライン授業から対面授業を再開。しかし，完全にオンラインがなくなったかというとそうでもなく教室への出席者は1から2割程度。学生たちにしてみれば寝過ごして遅刻しそうな場合でも電車を乗り継ぐでもなくパソコンのスイッチを入れるだけで瞬時に授業に参加できる。コンテンツとしては対面であれオンラインであれ同じでありそこには何のデメリットもないよに見える。だが，大学という空間はコンテンツが全てでは無い。授業の後に友人と雑談をすることから何かを得たり，授業の合間に図書館で本を見たり勉学に励む他の学生の刺激を受けたり。これは大学に限らず近年のメディア全般に言えることで本を買うにもネットで瞬時にピンポイントで検索できるし，購入履歴からおすすめの本も表示してくれる。その分思いもかけない本や作家に出会うことは少ない。ネット環境が一般化することで必要な情報に速やかに簡単に辿り着けるようになったが，その利便性は不必要や無駄に出会う機会を低減させ偶然、無駄による何かの出会い発見の機会を奪っている」

という趣旨。

中年おやじの職場も電子決裁が主流となり若い子は上司に対して説明する機会が少なくなり、ひいては上司との関わり方さえおかしな子も増えた。能力主義が蔓延り集団（チーム）で物事を達成するという日本人独特の民族性が失われていくようで心配である

今日はちょっと真面目な話でした

長文拙文ですいません🙇‍♂️

禅の言葉

まずはあいも変わらない昨日の晩御飯から。

シラスサラダ🥗

シラス大根おろし


ホッケ味醂干し


こんな感じで（健康的やん）


昨夜も休肝日だったので，糖質を気にしながらも自分へのご褒美でセブンのスイーツを食後のデザートに🍰

このセブンのフワレアというやつ初めて買ったけどめちゃ美味い（陳腐な食レポですんません）🙇‍♂️

是非一度ご賞味あれ

50代の初老の夫婦になって来て、単身赴任でたまにしか愛する奥さんに会えないので今年から夫婦の暦年の記録をフォトブックにして残すことに。僕が死んだときに一緒に棺桶に入れてもらえれば奥さんとの思い出を持ったまま天国で暮らします（その前に天国に行けるのかがビミョーだけど）👼🏻

1番安いタイプの物だったのでこれで，1000円程度

恒例，今朝の出勤風景

嵐で交通はズタズタ，市民は朝から晩まで雪かきに明け暮れる日々が継続中

中年おやじの愛読書に「枡野俊明」さんという世界が尊敬する日本人100人に選ばれた僧侶の方が書かれた数々の本がある📚

基本的に禅の教えを書いておられるものでこの人の書いたものを読むと背筋がシャンとする。

今日はその一つのフレーズを紹介

（お金の執着について）必要以上のお金をいったい何に使おうとしているのか。洋服ダンスも靴箱もいっぱい。食べるものも十分すぎる。他に何が欲しいですか。

いい車に乗って美味いものを食ってなんて考えていたけど、車なんて普通に走ればいいし，美味いものよりも体にいいものを食べないといけなんだろうなぁと改めて…

でも，週末になるとツイツイ美味しくて体に悪いものに走ってしまううんだよねぇ…反省

ザ和定食の休肝日

昨夜はザ和定食というような晩御飯で休肝日に😚

豚汁、ホッケ味醂干，サラダ，ちょっと少なめの麦入りご飯で🥢

 

今週は仕事でワイシャツを着る機会があるのでアイロンがけ。自分でアイロンがけをしないといけないところが単身赴任の辛いところ

カムカムのクリーニング屋さんのような仕上げにしてみた

昨日アップして、操作ミスで消してしまった中年おやじ地方の雪景を一眼レフのトイカメラモードで撮影して見た🤖

 

トイカメラ風に撮ってみると違った趣きがあって面白い

 

今夜から天気が荒れて来てまた大雪の予報

街もだいぶ排雪が進んだけどまた埋まってしまうかもなぁ

 

1月10日再投稿

ちょっと操作ミスで、本日投稿した記事を消してしまったので、ダイジェストで再投稿

昨日の鍋

鍋の出汁に使った昆布を即席佃煮に

今日の中年おやじ地方

お昼は、先日作った角煮でラーメン

再投稿につき、簡単ですいません🙇‍♂️

久しぶりに刺身の切り出しで一杯

昨日のブログの続きから

電気圧力鍋で角煮＆卵を作ってできあがり

 

 いい感じに仕上がった

 

スーパーの袋サラダに豚バラを塩胡椒で焼いて簡単「焼肉サラダ」

野菜を肉で巻いて食べると美味しい

 

久しぶりに刺身の切出しをゲットして、ハマチと一緒に

寒くなってくるとブリ系の刺身は脂がのってきて美味い

 

３品で晩酌スタート

 

今宵は淡麗グリーンラベルで

焼肉サラダと角煮を淡麗でやっつけて日本酒にチェンジ

本当にこの池月うすにごりは私の中では№１の日本酒

 

いい眺め（うっとり）

今回はグラスにお冷のチェイサーも準備して🥛

刺身を食べて、ちょっと物足りなかったので翌日食べようと作っていた牡蠣の昆布しめに手を出す

 

ポン酢をつけていただくことに

ポン酢をつけなくても昆布の旨みが染みててうまい！

日本酒がどんどん進むなぁ

 

牡蠣の旨み成分がついた昆布は冷凍して鍋のときの出汁用に

 

 

牡蠣を終えて一旦後片付けをしてハイボールと角煮にチェンジ🥃

昨夜も満足居酒屋中年おやじ

 

さて、今日は昨日とうって変わっていい天気の北海道中年おやじ地方

やっと外で運動できるーっと思って久しぶりのウォーキングへ

 

ドラマ北の国からのような風景

 

いい眺めだね




今夜は、この間のキムチ鍋に使った具材が残っているので、昨日の牡蠣昆布が残っているので鱈ちりで飲むかな

 

雪見のキムチ鍋

寒い寒い寒い🥶

北海道中年おやじ地方は毎日最高気温が氷点下の真冬日の連続

こんな日は雪見の鍋に限る！

ということで、仕事帰りにスーパーに寄って鍋の具材をゲット

今宵は、豚肉、鱈、豆腐、しめじ、ねぎ、白菜でキムチ鍋に

 

具材を全部使うと食べすぎなので、半分程度は残して次回の分へ

とりあえず、半分を使って煮込み開始

 

出来上がり

 

中年おやじのサッシ間自然冷蔵庫は－4℃

 

さすがマイナス４℃！ビールもキンキンに冷えてる

花金はプチ贅沢をしてキリン豊潤でスタート

 

キムチ鍋と冷えたビールの相性が良くてビールもドンドン吸い込みます

 

鍋のおかわり具材もあったけど、食べすぎるので１回分で打ち止めして洗い物

いつものチューハイで一人二次会開始

 

途中寝落ちしてしまい、夜中に慌てて歯磨きして布団に入る中年おやじ

 

今日の北海道中年おやじ地方

金土曜日と良い天気だったけど、今日は朝から吹雪いてる

 

道路際の雪の壁もドンドン高くなる一方

雪が多すぎて排雪が追い付かないようです。

業者の方は朝の暗いうちからフル稼働していて、ホントご苦労様です🙇‍♂️

吹雪いているので遠出せずにしないのスーパーで食材を買って帰宅

生食用の牡蠣が安かったので、以前ブロ友さんが作っていた牡蠣の昆布しめをつくってみよう

ネットで検索してみると昆布は酢をふって柔らかくするといいようだけど、面倒なので昆布に牡蠣を乗せてラップでくるんで完成

 

 一晩冷蔵庫で寝かせて明日の晩酌のアテにしよう

スーパーで北海道ポークの豚バラがお安くなっていたのでおつまみ用に子どもに高評だった角煮をつくってみよう

今回は味玉ではなくゆで卵にして豚肉と一緒に煮込むことに

続きは明日

 

今夜はこの角煮と刺身で雪見晩酌の予定

 

豪華弁当？ランチ

５日に帰道してから、買い物に行く間もなく昼弁当はカップ麺、夜はうどんなどで繋いでいたが、さすがに栄養偏りすぎだなと思い（と言っても、年末年始に暴飲暴食していたのでたまには粗食がいいんだけど😅）お昼は、たまには外の幕内弁当を注文🍱

中年おやじはいつも手作り弁当持参または軽めの時はカップ麺なので外注弁当は取らないのだが数ヶ月に一回程度頼んでいる。

そして、今日頼んで、来たのがこれ。

これで550円👏

刺身、春巻、目玉焼き、スパ、煮タコ、焼鮭🍳🐙🐟

レタス、みかん、パイナップル、海老、小魚を何かで巻いたやつ🍍🍊🥬🦐

イカ煮、黄金イカ🦑

梅干し、ご飯🍚

す、す、すごい

これで550円

まぁいつもはこんなにすごくはないので正月祝いかな🤔

（毎回この内容なら毎回頼むわって思う中年おやじ👨🏻）

お馴染み今朝の出勤風景

写真ではわかりにくいけどちょいと海を見てみると毛嵐が立ちのぼってる

今朝の出勤時の気温はマイナス13℃

さすがに写メを撮る時に手袋を外すと寒すぎて手が痛い😭

でも、こう言ったピリッとした空気は身が引き締まって好きなんだよなぁ

さて、花金の今夜は何をアテにするかな

日常生活のスタート

昨日、仙台空港のサクララウンジで缶ビール２本空けたところで締めくくっていた昨日のブログ

今日はその続きを✍️

サクララウンジに置いてあった缶ビールの種類は、モルツ、サッポロ黒生（ここまでは昨日のブログのとおりです）があり、ほかにスーパードライと一番搾りの計４種類、「男ならやっぱり４種類全制覇やろ！」ということでスーパードライと一番搾りもいただき、ほろ酔い？気分で新千歳空港行きの飛行機に乗機

JALのおつまみもいいね😊

仙台空港は雪もなく快晴（おぉさすが太平洋側やねぇと感動する中年おやじ👨🏻）

ほろ酔い気分のままテイクオフ🛫

約１時間１０分のフライトで新千歳空港に着陸🛬…吹雪いてる😱

札幌市街…吹雪いてる😱

 

鉄道とバスを乗り継いで無事、北海道中年オヤジ地方に到着🛩🚃🚌

家の中の温度は３℃。とりあえず水道は元栓から閉めていったので凍結はしてなくてセーフ(#^.^#)

駐車場に停めていた車が雪に埋もれていたので早速雪除け⛑

雪除けを終えて、晩御飯は冷凍庫と冷蔵庫にあるもので、はいからうどんを作って食べる😋

冷えた体に温かいうどんが染みるぅ

 

年末年始飲みすぎたのと空港で缶ビールを堪能したので昨夜はうどんで終了して早めに就寝

今朝の北海道中年おやじ地方は珍しく快晴

この時期ここまで晴れることはなく、中年おやじの仕事はじめを祝っているような天気（この後日没までずっと快晴でした）

しかし、この雪…車が行き交うのに苦労します

仕事帰り…夜の雪景色はなかなか風情があっていいな

灯りがぼんやりとした居酒屋に入って、お酒はぬるめの燗、肴は炙ったイカで無口な女の人と飲むかなと思ったけどコロナが怖くて入店できない小心者の中年おやじ👨🏻

家に戻って、今夜も休肝日にしてうどんに（どんだけうどんが好きやねんって突っ込みたいところだけど、単に買い物に行けてないだけです）

今夜は、前に作って冷凍しておいた彼をじゃなかったカレーを解凍しておいてカレーうどんに

彼を解凍するなんて怖すぎやんって誰か突っ込んで(笑)

明日いけばまた三連休

明日は花金何で飲もうかな

楽しかった年末年始

楽しかった年末年始の休みも今日で最終日

今日は仙台空港から北海道に戻ります

てなわけで、扉写真は、今の仙台空港🛬

内地に戻ってきて、ちょっと更新をサボっていたのでまとめて近況を✍️

1月3日🎌

奥さんと年明け？蕎麦

福島県相馬市にある、「十割そばめんこい」

車で通りがけに入ったけど何気に人気店らしく店に入ってから食べ始めるまで40分くらいかかったかな🤔

中年おやじが頼んだのは、冬限定鳥団子そば

比内地鶏のスープが美味い😋

奥さんは温かいおろしそば

コロナ対策の認証店なのでアクリル板越しにパチリ📷

奥さんから「blogの露出多すぎ」とのクレームが😅

相馬太田神社⛩で奥さんをパチリと📷

初老の夫婦だけど、未だに奥さん大好きな中年おやじ（こんなことを書くと読者さんにめちゃ突っ込まれそう😅）

福島県の郡山からから宮城県に車で戻るのに震災の原発事故で帰還困難区域となっている浪江町辺りを通って帰ってきたけど、未だに帰還困難で進入禁止の場所が多いのに驚き

人間は見かけなかったけどウリボー4匹と遭遇🐗

この子達は人間が居なくてかえって住み良いのかもと奥さんと話してました

1月4日

奥さんはこの日から仕事始めなので、奥さんを職場に送って昼は1人でスーパーのお勤め品弁当🍱

この日は最後なので奥さんの仕事ご終わってから近くのホテルに泊まって最後の晩餐

シャワー浴びて寛ぐ奥さん

1月5日

奥さんとさよならして、中年おやじは仙台空港へ

早めに着いたのでJALの桜ラウンジで待つことにしたら、桜ラウンジはなんと缶ビール飲み放題

新千歳空港に着いてからは電車とバスなので今日は運転する予定なし！こりゃ飲むしかないやんしかも、ラウンジは貸切状態

てなわけで

とりあえず2本飲んで半ば酔っ払いながらラウンジで年末年始の総括記録を書いてます

久しぶりの本州での奥さんとのひと時楽しかったなぁ

明日から仕事で、また頑張らなくちゃ

じーんせーい楽ありゃ苦ーもあるさー…だよね

開成山大神宮へ初詣に

昨日は、福島県郡山市にある開成山大神宮に奥さんと初詣に⛩

すごい人でした

昨日は、初詣の後、ヨーカドーで惣菜を買って昼酒スタート( ^ ^ )/□

ブロ友さんおすすめのセブンのワンコインシャンパン買ってみたけど、飲みやすくてgood d(^_^o)

そのまま毎年恒例のとんねるずのスポーツ王は俺だを見ながらダラダラと飲んで気がつけば23時

今年は（も）飲み正月だな🍾

みなさんものんでますかぁ（笑）

帰省して大雪にびっくらぽん

ようやく大雪の北海道を脱出したと思ったら昨日は東北地方も大雪

福島市に来たらこんな感じ

夜は格付けチェックを見ながら晩酌

中年おやじもテレ朝サイトに携帯で参加

Gacktが出なくて残念だったけど代わりにYOSHIKIの大活躍

来年はYOSHIKIとGacktの成績がどこまで伸びるか楽しみができたな

今日は、夫婦で初詣に行って⛩

昼から2人で酒盛りで〰︎す

皆さまも良いお正月を

新年明けました、おめでとうございます

皆さま、新年明けました☺️

おめでとうございます🎍

今年も拙い中年おやじのblogをよろしくお願いします🙇‍♂️

さて、昨日の大晦日ランチは夫婦でマックへ

発売再開になったマックフライポテトを食べに（笑）

ポテトにはコーラ🍟

バーガーはこれ🍔

中年にはなかなか食べ応えありお腹いっぱい

2021年の締めくくりは奥さんを

\(//∇//)\

夜はたらふく酒を飲まないといけないのに、ランチで結構食べてしまった😅

昨夜はもちろん飲みすぎて紅白見てる途中でダウン⤵️でも、カウントダウンには何とか目覚めました👀🎉

元旦の今日は初詣行って夕方からまた爆飲だな

読者の皆さまも飲み過ぎには注意ですぞ🚨