四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

六厘舎(上野)

2019-12-23 19:55:22 | ラーメン


特製つけ麺(並、1080円)

上野にできた六厘舎へ、前にあった舎鈴のところ。
空いていてすぐに入店。

つけ汁にネギ、海苔、魚粉、ほぐしチャーシュー、チャーシュー、なると。

麺の器に味玉。

麺は太麺ストレート、もっちりで麺の表面がツルツル。

つけ汁はどろーりだけどあっさりしていて麺にからみやすい。

チャーシューは薄味かなあ、でもやわらかくておいしい。

味玉は固めだった。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2019/12/23 108







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中華ソバ ビリケン(浅草)

2019-12-23 15:01:45 | ラーメン


中華ソバ鴨チャーシュー増し(1050円)

まぜそば、手揉みとかあって初来店なので中華ソバにした。

ほうれん草、ネギ、メンマ、カイワレ、鴨チャーシュー。

スープは醤油はまろやかなんだけど、ちょっと雑味というか脂が口に残るようなあ、鴨の脂かなあ。

麺は細麺、ツルツルで喉ごしよくて程よい弾力感。

メンマがコリコリでおいしい。

鴨チャーシューは固くならずやわらかくておいしい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2019/12/23 107




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さんじ(東上野)

2019-12-23 14:59:21 | ラーメン


限定3(1100円)、さんじ玉SP(400円)

限定3➡️濃厚白子蕎麦。
さんじ玉SP➡️濃厚みかんポン酢と浅利。

濃厚白子蕎麦、タマネギ、レアチャーシューのシンプルな具。

スープは煮干しに白子を感じる、バランスがよくておいしい。

麺は細麺でポキポキ感があって食感がよくてスープもからんでくる。

レアチャーシューは噛んでいくと肉の旨味がしみでる。


濃厚みかんポン酢と浅利。





よく混ぜてくださいと。

浅利、みかんポン酢、紫タマネギ、チャーシュー。

よく混ぜ混ぜする。

麺は細麺でポキポキ感があって食感がいい。

ほんのりとみかんの味がして、浅利は身がプリプリ、チャーシューもうまい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2019/12/23 106







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東京タワー

2019-12-23 14:55:51 | 写真
昨日東京タワーに行ってきました。

今日は東京タワー完成の日。




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