四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

麺屋 西川(TCKのラーメンフェス)

2019-12-30 15:07:09 | ラーメン




牛骨麺全部のせ(1300円)

水菜、白ネギ、メンマ、岩のり、牛スジ。

スープはあっさりだけどコクがあって、牛スジの旨味が加わってうまい。

麺は細麺ストレートでポキポキ感はないけどしっかりコシがあって喉ごしもいい。

牛スジがとろとろとろーりでめちゃめちゃおいしい。

水菜、白ネギがしゃきしゃき。

メンマはこりこり。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2019/12/30 111







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麺屋 音(TCKのラーメンフェス。)

2019-12-30 15:04:46 | ラーメン




名古屋コーチン×伊勢海老濃厚らぁめん(800円)

チャーシュー、メンマ、ネギ。

スープは濃厚な伊勢海老でコーチンとのバランスがいい。

麺は細麺ストレートで少しポキポキ感があっておいしい。

チャーシューはトロトロですぐにとけてしまう、肉の甘味もあっておいしい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2019/12/ 30 110






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