![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/8d/0ad27cf69c0688ab7651f3c5381502af.jpg)
春から山で育てていた落花生を収穫後、一部はほりたてを塩ゆでで食べてみて
初めての味、優しい甘みに感激したことは以前に書きましたが...。
今回はその残り。
収穫後干して乾燥させていた分を調理することにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/c3/a9b6d1a9a5ec3e78a6b6c4c197206d78.jpg)
中身を見てみてびっくり!!!
まっくろけだったり、実がシワシワだったり、そんなのがいっぱい。
ぷっくりさんも数少なく頑張ってくれていましたが...。
先日便利そうな道具を見つけて購入しておいたナッツ割り。
やっと使えました~、ダイソー製品なのですが、ぽくないでしょ!?
なかなか良い感じに使用できましたよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/96/92ecafeeee77f7bbd96862073ec34f5b.jpg)
炒っていわゆるピーナッツにしようか、
いきなりピーナツバターにしようか、
検索をかけるとピーナツ味噌のレシピもいっぱい。
私は何故か、煮豆にしちゃいました。
殻から取り出した豆を5時間ほど水に浸けた後、水から約1時間ゆがきます。
その後湯を捨てキレイな水とお砂糖、塩少々で約30分煮て 完成です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/07/64069a4a836d4ec22977a48fb5881984.jpg)
横に置いておくとついついつまんで食べてしまう味と大きさ。
一晩で無くなりそ~です。