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今日はサンドイッチの日ということで。2020/11/03

2020年11月03日 21時41分00秒 | 日記
今日は一日おうちに
いました。

11月3日は、文化の日でもありますが、
サンドイッチ🥪の日なんだとか。

出典↓
11月3日は、「サンドウィッチの日」です。 サンドウィッチの生みの親といわれている、18世紀イギリスの貴族サンドウィッチ伯ジョン・モンタギューの誕生日にちなんで、サンドウィッチチェーン店・神戸サンド屋FCチェーン本部が「サンドウィッチの日」と定めました。 「いいサンド」の語呂合わせにもなっています。

ということで、
これまで数々のサンドイッチ画像を
投稿してきたのだから、

今日のような日こそ❣️
投稿しなければ。。。

お昼も
サンドイッチでしたので、
ちょうどお見せできます





カラフルになるよう工夫して、
ピーマン、
にんじん🥕、
玉ねぎ、
ゆで卵、
ベーコン🥓
トマト🍅
が具材です。

ピーマンと玉ねぎとにんじんは
オリーブオイルで炒めました。 

最近キューピーのCMでは、
マヨネーズを油入り調味料として
野菜を炒めるのに重宝しますよ
という感じの映像を見ましたが、

焦げそうなので、
今日はオリーブオイルに塩コショウで。

ゆで卵にマヨネーズを入れてますから、
味付けは、合わせたとき
いい感じになりました

色合いを気にしての
サンドイッチだったのに
案外美味しかった♪

昼食後は、
明日のレッスンの
下準備をしました。
水道橋へ、
ヴォーグ学園レッスンです。

明日も晴れるといいですね🌈

お天気のニュースを見てみると
予報士の方がおっしゃるには、
明日は、快晴率が80%という日なんだそうで。

※ご参考 天気出現率(地域別)↓

へーー、なら大丈夫ですね🙆‍♀️
と安心しました。

ちなみにわたしの誕生日は、
雨☂️の出現率が確か47%の6月。

11月初旬は晴れやすい☀️
季節なんですね。

皆さまにとっていい日に
なりますように⭐️

暖かい日が続くといいなと
思います





好きなものを食べられるしあわせ♡

2020年11月02日 15時19分00秒 | 日記
今日は平日。
世の中は4連休の方も多いの
でしょうか?

さて、我が家は
主人はお仕事、
息子は 自宅でリモート講義で
普通の平日です。

久しぶりに、お昼に
サンドイッチ🥪を作りました。

レタス🥬を忘れ、
色合いが地味ですね😆



ゆで卵🥚とベーコン🥓
トマト🍅入りです。
大好物なので、
美味しかったです。

好きだからしょっちゅう作って
サンドイッチの写真を
これまでもたくさん投稿して
ましたが、ほんと
久しぶりです。

実は先月
お腹の調子がかなり悪くなりまして。。。

大腸の内視鏡検査を
受けました。

このブログでも
その検査で2リットルの下剤を
飲むのが大変💦
とお知らせしていたと
思います。

内視鏡を入れていく際も
鎮静剤を打たなかったら、
死にそうに痛かったことも
焦りました

その検査で、ポリープが見つかり、
少し大きかった(1.6センチ)ので、
実は 別の日にもう一度内視鏡手術で
取ったんですよね。

なので、ずーっと
消化のいいものばかり食べていた
10月でした。
普段の生活は別になんの
支障もなく、普通に生活出来て
元気なんですけどね。

ポリープの細胞の組織検査結果も
先週、良性だったとわかり
ホッとしております。
今後は、2〜3年後に
受診してくださいとのことでした。

お腹の調子が悪くなったのは
ポリープのせいだったようで、

これまで検査などで引っ掛かった
ことがなくても、ポリープは
大きくなってることもあって、
わかってよかったなと
思います。

お腹を下す状態から脱しましたが、
今は、便通が悪くなったり
整腸作用を高めていく
食べ物を食べるよう心がけて
おります。

なんでも食べられるというのは
本当に幸せなんだなと
つくづく感じてます。

コロナ禍で
健康検診も遠ざかりつつありましたが、今月にきちんと
受けるよう予約を入れました。

健康のために、
運動がぜんぜん出来ていないのは
課題です

今回、食べなかった割に
体重はたったの1キロしか痩せず
そこはかなり期待外れでした

ですが、検査結果で気分は晴れました

あと半世紀しぶとく生きるために、
いろいろ見直していくきっかけと
なるよう、
頑張りたいと思います