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雄大な「みやぎ蔵王」の大自然に育まれた原料を使った逸品の数々・・・
今回ご紹介するのは、蔵王町にある(株)ざおうハーブの「蔵王ハーブティー」です。
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こちらではたくさんの種類のハーブの苗を生産しています。
その中でも,ハーブティーにして比較的飲みやすいものを選び、
自家製で作っているとのこと。
蔵王ハーブティーは、レモンバーベナやカモミールなど
4種類あり、公式のオンラインショップでもお求めいただけます。
→ 詳細はこちら
今回は、このハーブティーの原料であるカモミールが
5月末に満開になるとのことで、畑を見学させていただきました。
曲がりくねった道を車で上っていくと・・・
一面のカモミール!
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車から降りて歩き出すと、ふわっと甘い香り。
鮮やかな緑と柔らかな白のコントラストが非常に美しかったです。
さらに、反対側の斜面は、蔵王連峰を一望できる素晴らしい眺望。
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天空のカモミール畑といったところでしょうか・・・
ここでのびのびと育ったカモミールは、ひとつひとつ丁寧に手摘みされ、
乾燥等を施され、蔵王ハーブティーになります。
みやぎ蔵王の恵みをいっぱい受けて育ったカモミールで
作られるハーブティー。
ほっと一息ついて、リラックスしたいときにおすすめです。
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現在、満開のカモミール畑は収穫の真っ最中。
6月10日(日)まで、見学やカモミール摘み取り体験が
できるそうです。(摘み取り体験は有料です)
詳細は、下記にお問い合わせください。
【お問い合わせ先】
(株)ざおうハーブ
住所:宮城県刈田郡蔵王町大字矢附字林前88-1
TEL:0224-29-3570
E-mail:info@zaoherb.com
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地方振興部 F.S