![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/8a/aec785a92b8e4802219ef3495e32a6b0.jpg)
雄大な「みやぎ蔵王」の大自然に育まれた原料を使った逸品の数々・・・
今回ご紹介するのは、白石温麺の製造元「佐藤清治製麺」の梅ドレッシングです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/03/edbd50987392a0976f3754e2933cc9a2.jpg)
角田産の梅干しの果肉とエキスを使って作られています。
程よい酸味とコクがサラダやお豆腐、豚しゃぶなどの
程よい酸味とコクがサラダやお豆腐、豚しゃぶなどの
料理に大変よく合います。
そこで、この梅ドレッシングをいろいろなものにかけてみました。
そこで、この梅ドレッシングをいろいろなものにかけてみました。
例えば…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/90/241f7844028f7fc8cac8aabbf019d1dc.jpg)
角田産のほうれん草
梅ドレッシングの酸味がほどよく、
ほうれん草の甘みを引き立て、おいしかったです!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/74/70f6d117c87ab2194ba32534dbc34b90.jpg)
次に、たこ焼き(青ネギもたっぷり)
ネギとの相性は抜群!
たこ焼きをさっぱりとさせ、何個でも食べられるおいしさになりました。
梅ドレッシングは、
角田市特産の梅を使った梅ドレッシングで、
爽やかさを感じてはいかがでしょうか。
その他周辺情報等
☆みやぎ蔵王「地域の逸品」 https://www.pref.miyagi.jp/soshiki/oksgsin-e/36kei-tiiikinoippin.html
☆事務所ホームページ http://www.pref.miyagi.jp/soshiki/6.html
☆みやぎ蔵王温泉郷facebook https://www.facebook.com/miyagizao.onsen/
☆大河原管内合同広報紙 「SENNAN THE KING(せんなんざおう)」 http://www.pref.miyagi.jp/site/kouiki-sennan/sennan-the-king.html
仙南地域の郷土料理 おくずかけ
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地方振興部 K.A