山法師 純米吟醸生原酒 ２１ＢＹ

山形県・株式会社六歌仙の「山法師（やまほうし）」純米吟醸生原酒です。



「山法師」のテーマは、酒造好適米「出羽燦々（さんさん）」を使用した優しさでしたが、
この生原酒シリーズは、新たなコンセプトで、力強さを表現しています。

しかも、レギュラー品の純米吟醸が、精米歩合５０％なのに対し、この生原酒は、あえて６０％としたそうです。



香りの良さは勿論のこと、原酒らしい力強さが、ちょうど良く融合している酒だと思います。


購入先～函館市万代町「酒ブティック越前屋」７２０ｍｌ・１，５７５円（込）

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