北海道函館市・日本酒愛好会「石亭(せきてい)倶楽部」

~酒との出会いは人との出会い~
2000年設立 会員数10名の小さな日本酒の会です
更新はマイペースなのでお許しを

H21花見例会PART1・料理編

2010-04-09 20:28:18 | 酒の会等
函館では、毎年5月のゴールデンウイークあたりが、花見の最盛期となるため、
毎年この時季に、「花見例会」と称する行事を、参加希望者のみで実施しております。
また、この例会だけは、好きな料理と日本酒を頼んで、割り勘支払いします。
この花見例会の開催場所は、いつも函館市本町「田 たちか屋」さんです。


昨年実施した内容から、まずは料理です。




この「地鶏の塩焼き」は、歯ごたえ抜群で絶品でした。



毎年おきまりの〆は、なんと当愛好会会長の手打ちによる、ぶっかけ蕎麦です。


以下、PART2・酒編へ続く・・・。

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