でっかいぞう！！

大きな塩鮭です。

毎年夏とこの時期に貰うのですが、冷凍品でカチンカチン！

流しの横に５、６時間置いて解凍し、出刃包丁で　１．５センチ幅に切り分けて　幾切れかを長男に持って帰らせました。

今夜のおかずの一品にして、残りは冷凍保存袋にいれて再冷凍。

塩鮭だから味が分かるほど落ちたりはしないですね。

同じ班の１人暮らしの知人にも２切れ持っていきました。

以前は、社員にもお裾分けしていましたが、

美味しかったとかのリアクションのひとつも無いので止めました。

長男はちゃんとお礼を言って帰るし、知人も　まぁ、うれしい～！とニコニコして受け取ってくれますしね。