おろしそば

　おろしそば750円＠やぶ福(馬場町)

やぶ福馬場町のおろしそばにはワサビではなくおろし生姜が薬味として入っています

六本木に勤務していたころ近所の蕎麦屋がやはりおろし生姜を付けていた

そのころ四国から来ていた先輩が『讃岐』ではワサビではなくショウガだよと言っていたのを思い出します

ええ讃岐うどんの本場ではワサビではなくショウガのようです。