台湾のお菓子
老楊 T.K FOODの鹹蛋黄餅いただきました！
塩漬けにした卵黄を使ったクッキーだそうです
塩味と卵黄のコクとクッキー生地のバランスが絶妙で、超オススメだそうです
先日の撮影でお世話になりましたミュージシャンの方々とスタッフさんにも頂いたので、皆と一緒にいただこうかな〜
食べるのが今から楽しみです！
Mon“Design-NeT”
ああ〜
どのお料理も美味しかったです
久々がっつりイタリアンいただきました！
Mon“Design-NeT”
台湾のお土産
［鳳梨酥］パイナップルケーキ
［蘋果酥］アップルケーキ
をいただきました
パイナップルケーキは以前も戴いて
その感動をブログに書かせていただきました！
今回初！台湾のアップルケーキを食べました
大きめの果肉がゴロっと入っていて
林檎の素材の味がギュッと凝縮
外側のクッキー生地とコーティングの砂糖がより林檎の味を引き立てていて…
とってもとっても美味しかったです！
2月のお茶と一緒にいただきました
如月
東風解凍(はるかぜこおりをとく)
雪の中から顔を出す福寿草
ベルエポック
ダージリンにコクのある紅茶を組み合わせたオリジナルブレンド
February
アールグレイ
冬の外遊び
オーソドックスなアールグレイ
ストレートやミルクで
お茶とのコラボも最高でした！
そう！
ケーキをくださった弟子は
2月16日の《Flute party 2025》に出演
見事にLIVE HOUSEデビューしました
少し緊張でミスもありますが
とても堂々としていて感動しました
本人がYouTubeにアップしていますので
ぜひ観ていただけたらと思います
楽曲：The hole
作曲：常田大希
ケーキのパッケージに書いてあります
『旺來』は台湾語で
「幸せを呼ぶ」
「良い事がやってくる」
という意味だそうです
どうぞ今年も皆様にとって良い年となりますように☆
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高校生の生徒が修学旅行に行く前…
「お土産、期待してるよ！」
「よろしく！」
と、高校生に対して大人が何言ってんだ！
発言をしてしまったのですが…
なんと、修学旅行先で
本当にお土産を買って来てくれました(号泣
ちょっと余計なこと言っちゃったかなと反省
でも、すっごく嬉しかったです！
私、お茶系が好きなの言ったけ？
言ってないと思うのですが
お茶系のお菓子を買って来てくれました
しかも｢高瀬茶｣
とても美味しくてなかなか手に入らないので
幻のお茶と言われているそうです
その高瀬茶の焼き菓子
本当にありがとう(涙
こちらの生徒は中学の時の修学旅行でも
珍しいものを買って来てくれたのです
京都の生七味
これはカマンベールチーズに付けてワインと一緒にいただきました
すごく美味しかったんです
本当にお土産センスが良い！
濃いめのコーヒーと一緒にいただこうかな
楽しみ
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大好きな長崎の皿うどんに始まり
弟とマッコリ…サシ飲み
同じビジュアルに見えますが…
鶏がらスープのラーメン
そして醤油ラーメン
ゆっくり休暇の日に・・・
お家にて
麺三昧(笑
そうそう
弟とマッコリ…サシ飲み
流石に酔いました(笑
Mon“Design-NeT”
「これはオススメです」といただきました
台湾のお土産
台湾のpineapple cake 2種類あるんですね！
ちょっと調べてみました
以前いただいたのは｢鳳梨酥」
簡単に言うとパイナップル+砂糖
今回いただいたのは「鳳凰酥」
パイナップル+塩漬けの卵黄が加えられているそうです
鳳梨酥とっても美味しかったです
鳳凰酥は、より味が濃く深く感じられました
緑茶🍵を濃いめに淹れて
一緒にいただきました
ああ〜 美味しい
ホッとするし…癒されます 多謝
明日も頑張ります
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ケニアのお土産いただきました
ケニアは世界有数のお茶の産地で
特に紅茶は有名だそうです
箱を開けた瞬間にイイ香り〜
お茶好きにはたまりません
ありがとうございます
Mon“Design-NeT”
麺湯がくの上手くないですか？(笑
いつもありがとうございます
好物となりました熊本ラーメン
回を重ねるごとにと麺の湯がきが達人に！？笑
今回も上手にできました
そして決めては“焦しニンニク”
真っ黒の液体です
これが香ばしくてアクセントになってとっても良いのです
そしたら…
こちらもいただきました(号泣
ありがとうございます
大切に使わせていただきます
また料理の創作意欲がムクムクと〜
楽しくなりそうです
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九州のお土産をいただきました
和菓子の老舗 石村萬盛堂さんの鶴乃子
しかも夏季限定の日向夏鶴乃子
甘いのがそんなに得意じゃ無い私も
鶴乃子は大好き！
福岡と言ったら「鶴乃子を買ってきて」と友達に頼むくらい好きなんです
なので、めちゃくちゃ嬉しくて思わず叫んでしまいました(笑
ちょっとユックリできる時間が取れたので
春の桜茶と一緒にいただきました
春の桜茶と夏の鶴乃子のコラボ
桜茶の塩味と日向夏の甘酸っぱさが絶妙
とっても美味しかったです
ありがとう！
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7月25日にオープンした
↑↑
Shibuya Sakura Stageにて
渋谷ごはん部久々の部活動
レッスン会場の目の前なんです
夜、レッスン終わりに…
サクラステージで部活(晩ご飯を食べる 笑)
メキシカンのお店へ
こちらのお店、どのお料理も凄く美味しかったです
コブサラダ
豚肩ロースとトルティーヤセット
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このお肉のフランベ…
ちょっとした珍事件が起こり面白くてミンナ笑いが止まりませんでした
その様子はこちら動画でアップしました
↓↓
サクラステージ3階からJRに直結していて、とても便利になりました
それにしても…
サクラステージ…
近未来…
あと100年したら空飛ぶ車とか普通に翔んでそうなイメージが・・・
Mon“Design-NeT”
