花より団子

昨夜は久しぶりに夜桜見物？に行ってきました。「？」をつけたのは、桜も少しは見たけど、宴会が主な目的だったからです

この花見の会を催したのは森林バイオマスの普及啓発と利用促進を目指して活動している団体、薪く炭くKYOTO（しんくたんくきょうと）です。普段あまりまじめに出席していないのに、こんな時だけ行くのは気が引けたのですが、「七輪でみたらし団子を焼きます」の一言についつい・・・



さすが森林バイオマスのことを考える会だけに、今回はガスなど一切使わずに炭と薪だけでの調理です。彼らの活動拠点でこうやっていくつもの七輪に火を起し、鍋物や焼き物を作ります。


私が任されたのはご飯を炊くこと。
え～っ、飯盒では炊いたことあるけど、お釜で炊くのははじめてだよ～
もちろんこの会にも炊くベテランはいるんだけれども、今回は不参加。経験者の人もほかの用事で忙しい・・・
小さいときに母親がおくどさんで炊いているのは見ていたけれど・・・、こうなったら母親に聞いてみよう！携帯で聞きながら、もうひとりの若い衆と一緒になんとか炊き上げた。

結果的にはうまく炊けたんだけど、おこげがあまり出来なかった・・・
ん～、ちょっとびびって途中に火を大きくしなかったからかなあ。



ＴＯＰの画像はみたらし団子を七輪で焼いています。フラッシュたかなかったのでちょっと見づらいですが、団子のおこげがとてもおいしかったです。
このみたらしも買ってきたのではなく、自分たちで丸めて作ったもの。ヨモギ団子もあったけど、ヨモギも自分たちで摘んできたものだそうです。
おいしかった！

拠点であらまし作り、近くの鴨川の河原のシダレザクラの下で宴会しました。
ライトアップも何もなく、七輪の炭火だけが頼りの、まるでやみ鍋のような状態でした。見渡すと３０人ほどの参加者の中でオジサンひとり・・・ちょっと場違いな感じもしながら、いろんなもの焼いて楽しくいただきました。



あ、そうそう。肝心の桜・・・
座っているところから上を見上げて一枚撮ってきました。
何せ真っ暗なところなので、他の人は見えていなかったんじゃないかな？