男の料理教室

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遅番シフトの前に料理教室。

今回は第一期の最終回となります。

ほんと、良いメンバーに恵まれ毎回毎回楽しい受講となりました。

ありがたき幸せ

 

さて、今日のメニュー

１　トウモロコシご飯

２　ピーマンの肉詰め

３　具だくさん冷奴

４　きゅうりと春雨のサラダ

５　トマトのさっぱり味噌汁

 

トウモロコシご飯なんて、初めて食べましたよ。

粒をそぎ落とし、芯も入れるんです。

 

 

たま～に、妻がつくる定番メニュー（私がいないときにつくる）

隣のグループはピーマンを焦がしていましたね(笑)

ピーマンに肉を詰める際に、小麦粉を「はたく」とは・・・

焼き加減がポイントかな。美味しかった♪

 

 

冷奴、我が家はあまり豆腐を食べません(〃▽〃)ﾎﾟｯ

大好きな春雨サラダ。

調味料の味見をSさんにお願いしたところ、ちょっと薄いかも？

のアドバイスで丁度良い味に仕上がりました。

 

 

味噌汁にトマト？

夏らしいレシピですね。

娘は食べるかな～？？？

 

 

通勤途中、今日の成果を家族のグループLINEに送信。

2人のコメントは

妻「美味しそうですね　いっぱい作るんだね、楽しみにしています」

娘「えー！！　今回もめちゃめちゃ美味しそうだね」

お世辞でも期待されると嬉しいもんです。

 

校訓を思い出した

「頼まるる者とならばや」

 

来週、9月からの第二期募集が始まります。

先着順なので遅れないようにしないとな。

 

～今日の至福のひととき～

あ～、美味しかった♪

いつからインドア派になったの？

今朝、娘が「肺が痛く息すると苦しいな～」と言いながら

仕事に向かいました。

職場では若手2名がコロナ陽性で休んでおり心配です。

妻は、もしもの時を考え午後から食料品の買い出しに行く事になった。

 

妻「さっき、Yさん（ご近所さん）が来たよ、なにか聞きたいことがあるみたい」

電話をかけてみると、ゴルフ場のメンテナンスに関する質問でした。　　

さらに、お盆に1泊２日でゴルフプレーを楽しんできたようで

反省宴会の席でもう一人のご近所Hさんから

「次回は、〇〇さん（私の事）も誘おうよ」と。

お声かけは嬉しいです

 

お誘いを受け、やんわり断ると

妻「私に気を使い、負担（ゴルフにかかる費用）かけまいと遠慮してんじゃない？」

私「いや、ほんとゴルフに行きたいと思わないんだよ」

妻「あら、いつからインドアになったの？」

 

妻「これからは益々ご近所との付合いが大切になるかもよ」

妻「遠くの親戚より近くの他人って言うじゃない」

それは分かるが、

楽しくもなく苦痛になるのなら行かない方が良いと考えます。

手話サークルや料理教室の方が楽しいもん。

 

19歳からゴルフを始め47年間プレーをしてきた。

一貫して、ゴルフ業界（ゴルフ場・ゴルフショップ・ゴルフメーカー・ゴルフスクール）に

携わってきたが、ゴルフプレーはあくまでも市場動向の把握が主で、

自分のプレーを楽しもうという感覚ななかった。

5年前にゴルフ業界から離れ、

他の業種で働くようになってからはプレーする機会がなくなった。

なので、ゴルフは趣味ではないんです。

 

そのうち、気が向いてティインググランドに立つ日も来るのかな？

 

さて、甲子園

仙台育英VS聖光学院

 

クックパッドマートって？

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んっ？　夏の終わりにセミの声。

この鳴き声はアブラゼミではないな？

 

さて

昨日、職場でスタッフNさんから

Nさん「〇〇さん（私の事）、クックパッドって知ってます？」

私「知ってますってもんじゃないよ、私にとっては料理の師匠だもの」

Nさん「そのクックバッドが運営する

クックパッドマートっていうアプリがあるんです」

私「クックパッドアプリ？知らないな～」

 

クックパッドマートは

お買い得な産地直送の新鮮野菜・お肉・長からをネット注文し、

自宅近くのコンビニやスーパーで受け取れる仕組みだそうです（送料無料）

Nさんは活用しているらしく、今日も仕事帰りにスパーに寄り

「黒毛和牛のバラ肉」を受け取りに行くんだって。

 

Nさん「掘り出し物もあり、値段も手ごろですよ」

私「それは便利だね、アプリを入れてみようかな？」

しかし、

良く考えてみると我が家で

まず、引っかかるのが「クレジット決済」です。

いまだに夫婦そろってクレジット決済に抵抗がある。

 

近年、利用し始めたネット注文の決済だってコンビニ払いだもん(^▽^)/

特にセブンは便利。

それと、妻はパート先の前がスーパーなので、食材を購入するのに事欠かない。

なので、たぶん、このアプリは役に立ちそうにないかな？

 

でも、このような情報は今まで職場内で聞いたことがなく、

Nさんの加入でアンテナ網が広がりそうです。

職場内情報の共有って、なにも、仕事だけじゃないですね。

 

スタッフさんの入れ替えって、新鮮な情報も入り刺激にもなります。

ありがたき幸せ

 

～今日の至福のひととき～

PIZZA-LA お届け♪

あ～、美味しかった♪

 

 

医療控除で節税対策♪

今日から仕事、遅番なのでブログ更新できる(^▽^)/

 

昨日

区役所から「市民税・県民税　税額変更通知」が届き

同時期に会社から「市民税・県民税　特別徴収税額変更通知書」をいただいた。

「税額変更通知」と「特別徴収税額変更通知」の違いが判らん。

 

どうやら、4月に医療控除の申告をしたことにより、

市民税・県民税が変更となり還付金額があるらしい。

ただ、還付されるのは嬉しいが、

いつから、何が、いくら減額になるのか分りづらい。

どうも、漢字ばかりの通知は苦手。

聞くっきゃないな！

と、いう事で区役所に直行。

 

順番待ちしていると、右隣りで高齢のご夫婦が

「ごめんね、忙しいのに・・・」と

職員さんにコピーのやり方を聞いている。

そんなに恐縮することないよ、職員さんは仕事なんだから

お年寄りに気を使わしちゃいかんな  。

自分の職場でも気をつけよう。                                  

 

さて、順番となり職員さんから説明を受けた。

通知書の内容は30％理解できた、ほんと、税金のしくみは難しいです。

この年齢になると、通知書だけでは不十分なので直接話を聞くことにしている。

 

今日までは、このような通知を受けるだけで終わっていたが、

これからは

いつ、何が郵送され、何を行動に移せば良いかのメモ書きをつくることにした。

現役時代になじんだPDCAサイクルを家庭に持ち込むことにする。

 

　

～今日の至福のひととき～

三人でのランチは「いなり寿司」

いったい、一人いくつ食べるんだい？

あ～、美味しかった♪

 

 

ありがたき幸せ「半田手延べめん」

早朝、遠くから聞こえる救急車のサイレンで目が覚めた。

今日は何度出動するのだろうか？

 

今朝のモーニングは、昨日業スーで買ってきた

ハッシュドポテトとベーコンのカリカリ焼き。

妻の反応も上々♪

 

さあ、今日でお盆休みは終わり。

と、言っても昨日と今日の二日間だけですけどね。

妻と二人で、「1週間ぐらいは休み欲しいね～」

 

さて、

妻40年来の友人から宅急便で荷物が届いた。

開封すると、商品名「半田手延べめん　北室白扇」

大量のそうめんだ！

 

でも、半田めんって初めて聞くな～。

我が家ではそうめんと言えば「揖保乃糸」。

 

スマホでチェックすると

半田素麺の歴史には、諸説ありますが「半田町誌」には、

天保の時代、当時小野浜港より撫養方面へ運航していた半田舟の船頭が、

家族の自給用や副業として行わせたの始まりと言われています。

時の将軍に阿波の名産品として献上された記録もあり、

代表的な阿波の味として現在に至っています。

とある。

特徴としては、一般的なそうめんよりも太く、コシが強いそうだ。

 

さっそく、妻はお世話になっているご近所さんや、

お付き合いの深い友人におすそ分けに出かけました。

素麺の夏レシピを楽しめそうですね

ありがたき幸せ

 

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