昨日、久しぶりに「志那そばや」の醤油ラーメンが食べたくなり車で向かうが、
定休日でもないのにシャッターが下りて入り口に張り紙らしきもの・・・
臨時休業と判断し、それではと近所の「丸一ラーメン」に変更。
ここのお客さんは「志那そばや」とちがい、やたら店主への注文が多いの気づく。
「油すくなめにして」
「めんは硬めでお願い」
「スープは薄めにね」 など
それともう一つ、テーブル上のトッピングが充実している。
にんにく・豆板醤・しょうが・ごまを自由にそれぞれの好みでバージョンアップ
まっ、コンセプトの違いだな。
妻も心配してくれ点滴替わりに甘酒をつくってくれ、
娘は仕事帰りにユンケルを2本調達してくれた。
ありがたい！
念のため夕食前に体温を測ってみると ３５．6°
ちょいと安心したが妻は
「ちゃんと測ってんの！？ おかしいでしょ！」と
測りなおすも３５．９°
＜我が家の絶品グルメ＞
やっぱり、和食ってスペシャルだな。
