Giotto

昨日買ったGiottoのケーキ。
カボチャのケーキとモンブラン。

パンプキンソフトのわらび餅あんみつ

日曜日にバンタンに行かないのが不思議。
最近の温度差にやられたのか、のどが痛い…
昨日作ったアップルパイケースを探したけど、見つからず。

豆とろうのあんみつで、パンプキンバージョンを発見。
パンプキンソフトがおいしい～。

アップルパイ（制作中）

10月からの講座が開講し、10～11月でアップルパイを作ります。
今日はフィリングを詰め、パイをかぶせるところまで。


出来上がりはこんな感じになる予定。


少し練習で残っていたら、事件が。
外国人の2人が訪ねてきて、レッスンを受けたいと…。
ホームページを見てレッスンを受けたくて、訪ねてきたとのこと。
今日は17時に新宿に行かなくてはならず、騒動の途中で失礼してしまいました。
先生、大丈夫だったかな。。

体験レッスン

今日は会社帰りに神戸屋前にて待ち合わせ。
神戸屋はハロウィーンモード。


体験レッスンでビーフドリアとクルミパンを作りました。

大安

本日エールフランスより電話があり、スーツケースが見つかったとのこと。
仕事を終えて家に帰ると、宅配Boxに入ってました。
Wimaxも戻ってきたので、今日からインターネットも使えます。

夕方には虹がでました。
先の写真が社長室からの眺め。次のはその左隣の部屋から。
虹は万人に平等。かな。

リッシュGift3～ハニーブレッド

今日はハニーブレッドの作成。
火曜の17:45は穴場の時間で、伊藤先生とマンツーマン。
バターとハチミツたっぷりのパンで、こねている感触が違う、気がする。

このパンはこねあがりの見極めが難しくて、講師泣かせらしい。
でも、きれいに焼き上がりました。