家パン～リサイクル（？）ロール

冷凍保存していたイーストつかって、パンをこねました。
台離れよくこね上がり、あー不調の原因はイーストだったんだ！と納得。

このパン、間にはさんだのはクリームチーズと、昨日作ったおいもさん。
昨日のおいもさんは、単なるあんこのかたまりに近かったので、ちぎって巻きました。

インストラクターコース2回目

2回目にあわせて10作品を持参し、見ていただきました。
バナナの表面の色のぼかしとか、ミントの葉とか、改善できる点がたくさん。


次回のレッスンはクリスマスイブ。がんばりましょう～。