秋刀魚の美味しい食べ方♪

この前テレビで秋刀魚の美味しい焼き方を紹介してたので
さっそく買ってきて試してみることに(^^)b


・焼く前にウロコを取り、かるく塩をふって１０分ほど置く
・塩はすり込むと皮をいためるので数センチ上からぱらぱらと
・身に包丁で切れ目を入れる（中まで焼けやすくなる）
・グリルで焼く場合、途中で何度も焼き加減を確認しない
・片面約６分、返してから約３分が目安
・グリルのふたを頻繁に開けると熱が逃げてしまうのでなるべく我慢する
・焼く前に必ずグリルを温めておく

以上の点に気をつけて焼くと、表面ぱりっと中までしっかり焼けた
美味しい塩焼き秋刀魚が出来ます(^^)b

う～む、これで塩焼きの達人になれたような気がします(^^;

あ、そうそう、秋刀魚を買うときの注意点は目が黒いことがポイント。
目が濁ってると活きが良くないそうです♪

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新鮮なキュウリは美味しい♪

頂いた自家製キュウリに味噌をつけて食べた。
採れたては瑞々しいのでそのままバリボリ食べるのが一番美味しい(^^)/

子供の頃はおやつ代わりにこうやって食べてました。
新鮮なものなら長ネギもバリボリ食べてましたね～♪

だから丈夫に育ったんでしょうか(^^)


右手にビール、左手にキュウリ。
いや～、美味しいです！

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ピンクなバラたち♪

百合が原公園のローズガーデンにまだバラが咲いていました。
けっこう期間が長いのですね、いつまで咲いているのかな・・




キレイなピンク色ですね～。
とても癒されます(^_^)b
[ Flower in Sapporo ]

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婚活中のトンボ♪

百合が原公園では夏の終わりから秋にかけてダリアが見どころです。
ダリア園にはいろんな種類のダリアが咲いてとてもキレイですよ(^_^)b


色とりどりのダリアに囲まれて一休みしているトンボがいました。
尾の赤いのはオスらしいので、嫁探し婚活の途中でしょうか。


相当お疲れの様子で、かなり近づいても動きません(^^;
その周りにも同じようなトンボがいっぱいいます。

ライバル多し！！！
頑張って可愛いお嫁さん見つけてね(^o^)/

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パティスリー シイヤの美味しいマカロン／札幌のスイーツ

美味しいと評判の「Patisserie SHIIYA」のお菓子の中でもさらに評判の
１２種類の味が楽しめる生クリーム入りのマカロンを頂きました(^o^)/

サクッとしてクリーミーな舌触りが最高ですねえ(^^)b
こんな美味しいマカロンは初めてです。

幸せだな～♪
ご馳走様でしたm(_ _)m


[マカロンコレクション１２]
バニラ／ショコラ／キャラメルサレ／抹茶／フランボワーズ／カシス
苺／カフェ／ピスターチ／アプリコット／へーゼルナッツ／エキゾチック

■Patisserie SHIIYA(パティスリー シイヤ）
札幌市中央区北5西21-1-15
TEL：011-611-7003
10:00～20:00　定休:水曜　P3台

［ 札幌生活情報/美容室編 ］
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鱧（はも）と梅の香味天麩羅

先日、高田屋南2条店に行った時の一品です。
気に入ったのでクリップしておきます(^^)b


鱧って確か、うなぎとか穴子みたいな魚ですよね。
もしかすると実物見たことないかも(^^;

でも美味しかった♪

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赤い実が近づく秋の道しるべ

家の前のナナカマドに赤い実がいっぱいつきました。
可愛く撮れたので歌もつけちゃいました♪

札幌はもう秋の気配です・・


今年は紅葉をいっぱい撮ってみたいな～。
たまには山でも登ってみようかな(^_^)

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トリートメントヘアカラー へナお試しキャンペーン／札幌市中央区の美容室

[ 札幌生活情報/美容室編 ]
札幌エリアのお得な生活情報をご紹介しています。
今回は秋のキャンペーン特集として「美容室クリエイティブアスティア」の“へナカラーお試しキャンペーン”のお知らせです。

“もっとお洒落を楽しみたいひとに・・・”
美容室クリエイティブアスティアが自信を持ってお薦めするヘアケアスタイル。

ダメージヘアを優しくサポートするヘナカラーをご存知ですか？
天然素材で髪を痛めずにカラーが楽しめ、トリートメント効果もあるへナをぜひこの機会にお試しください。


■ヘナカラーとは?
インド産のハーブの一種、ヘナを主原料としたカラー剤です。ヘナは髪や頭皮に優しい天然素材で、髪を痛めずにカラーが楽しめるばかりでなく使うほどに髪に自然なツヤやハリを与えるトリートメント効果もある自然派植物性へアカラー。是非、ヘナ独特のナチュラルな色合いをお楽しみください。

▼ヘナをおすすめしたい方は　
ダメージヘアー、グレーヘアーの方、硬くて多い方、枝毛が気になる方、くせ毛の方、ナチュラル志向の方、定期的に染めたい方、髪にコシがない方。

Q.「ヘナはすべて天然100％なんですか？」
A.天然100％では発色しない色味を求めるため、化学染料2％または3％含有のものもあります。
Q.「髪や地肌に優しい染料と聞きましたけど？」
A.ヘナのPH(ペーハー)は酸性なので髪にダメージを与えず、赤色酸性酵素で地肌のクレンジングが出来ます。

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札幌市中央区の美容室 クリエイティブ アスティア
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