さっぽろっこのおうちごはん&食べ歩きグルメ【札幌のWebプランナー 松島タツオ】

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札幌北区篠路のラーメン店で人気の「サバブラック」を食べました!<本日のチャリ散歩>

2023年08月31日 08時02分06秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店

昨日は、北区篠路までチャリ散歩してきました。
涼しくはなかったけど27度ぐらいなら私の許容範囲(^^;

家から片道約30分、のんびり景色を楽しみながらの道のり。
まあ、運動にもなるし、チャリ散歩は私の健康ルーティーンかな♪

今回はHPのお客様でもあるラーメン屋さんに行ってラーメンを食べるのが目的でした。
魚介系スープが人気のお店で女性の常連さんも多いそうです。

サバブラック

お昼時に行ったんですけど、店内にはお一人様女性客が数組いて男子は私だけ(^^;
店内は清潔感のあるすっきりした雰囲気でラーメン屋さんぽくない。

一度にあれこれ食べ比べ出来ないので
今回はとりあえず人気の「サバブラック」を注文。

サバブラックというネーミンに何となく「恐る恐る」って感じでしたが(笑)

サバブラック

スープは鯖出汁の旨味と醤油のバランスが良く、
黒っぽい色でどろりとした味わいですが思ったよりあっさりしていて最後までごくごくと飲めます。

サバブラック

麺は無着色、小麦胚芽、全粒粉を練り込んだ自家製麺。
縮れ系でもちっとした食感が私好みでした♡

豚肉と鶏肉の2種類の自家製チャーシューが入っていて美味しかったです。
次回は、スープにご飯を入れたり楽しみたいです(^^)b

ごちそうさまでした♪

<店舗情報>
ラーメン Style 丸ふ
住所:札幌市北区篠路3条5丁目7番1号 1F
TEL: 080-9551-0095
詳しくはホームページでご覧くださいね!
 ↓ ↓ ↓
<ラーメン Style 丸ふ>
https://marufu.sapporocity.info/


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