さっぽろっこのおうちごはん&食べ歩きグルメ【札幌のWebプランナー 松島タツオ】

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キンキの中骨のあら炊きとキャベツの炒め物

2011年10月12日 22時13分50秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
キンキの中骨を醤油味であら炊きした珍しい缶詰を頂きました。
それを使って、相方が聞き覚えたキャベツの炒め物レシピで調理しました。

「なまらうまいんでないかい!」という感じです(^o^)/
ほとんどキャベツなので罪悪感なしでザクザクと食べれます。

炒め物

炒め物

炒め物

魚の旨味がたっぷりしみてすごく美味しかったです!
普段は私が料理担当なんですがたまに相方が作る料理はプロ並みです♪

相方は美容室オーナーで、現役美容師でもあるので、
仕事中は、座ってゆっくり食事をする時間もないらしいのです。

だから、ときどきそのストレス発散を兼ねて料理をします。
それがまた美味いんです(^^)b

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