「たけ蔵」の“合わせ味噌ラーメン”/札幌市清田区

ラーメン通ではないのでうまく語れないかもしれませんが、ここの「合わせ味噌ラーメン」は、3種の味噌をブレンドしたと言う秘伝の合わせ味噌のスープに、少し細めでこしのある麺。味付きのやわらかくてトロけるようなチャーシューが、チャーシュー好きの私にはたまらないお味。さらに追い討ちをかけるような味つき半熟玉子。これもとろっとして美味しい。あとは、じゅるじゅると食べてスープも完飲。 う～む、久しぶりのラーメン専門店でのラーメンに舌鼓を打ちました。とにかくウマイ！！！

さらにさらに、一緒に頼んだ、餃子がまた美味しい。皮が薄くてジューシー(皮が分厚いのはどうも苦手です)。薄い皮の餃子のお店があまりないので嬉しかった。ここの餃子だけでもかなりのおすすめです。カメラがなかったので、美味しい写真が撮れず残念(T_T)


車じゃなくても、地下鉄東西線「南郷18丁目」駅から徒歩でも大丈夫だと思いますので、観光客の方にもお薦めですよ。機会があったらぜひ(^o^)/
↓詳しくはここで
■ラーメン たけ蔵/グルメウォーカー

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