さっぽろっこのおうちごはん&食べ歩きグルメ【札幌のWebプランナー 松島タツオ】

美味しい画像と動画で見る地元札幌っ子が紹介する北海道グルメ・暮らし生活情報

雪化粧/北海道の美味しいもの

2005年12月12日 12時07分07秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
札幌は昨日から吹き荒れた風と雪ですっかり白くなりました。おまけに気温もかなり下がって日中でもマイナスです。今後一週間はマイナス7度前後で降雪もけっこうあるらしい。クリスマス本番までいよいよ盛り上がって来た今日この頃です(^^)

ところで「雪化粧」ってカボチャ知ってますか?
私も最近食べるようになったんですけどなかなか美味しいんですよ♪

雪化粧

表面も身も白っぽくてクリーミーな味わいの美しい南瓜です。茹でるとこんな感じで黄色というかオレンジ色というか色鮮やかになって見た目にも綺麗です。皮も身もホクホクしていて、甘さが強く冷めても美味しいのでおやつ感覚でそのまま食べちゃいます。もちろん他の野菜やお肉との相性も良いのでお料理にも活躍します。一度味わうと好きになりますよん(#^.^#)♭

でも、「雪化粧」なんていかにも北海道らしくていい名前ですよね♪

- さっぽろWeb専科「Team Aira」 -
コメント
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