盆が終わり
１７日より
みょうがの収穫作業だ
零細農家なので
少し早めに始めないと
みょうがの花の
満開を見る事になる
何処から運ばれて来たのか
ヒマワリが生えていて
そのまま育てて来たら
こんなに大きくなり
疲れを癒してくれる
今年も援農で
昔の
職場の仲間が
６人も来てくれた
毎年の
恒例になっている
猫の手も借りたい
この時期
大助かりだ
春先に敷き詰めた
枯草を取り除くと
美味しそうな
可愛いピンク色が
沢山顔を出す
歓声が上がり
顔に笑顔
じっくり
眺める人も・・・。
賑やかなうちに
半日の
収穫作業が終わる
後で
足腰が痛くなるからね・・・。
花を見つけた～♪
嬉しそう～♪
でも花は嫌われ者
そのまま置き去りに・・・。
収穫したみょうがは
家の裏の
井戸水で
汚れを洗い落とす
水が冷たいので
みょうがが
シャキッとする
採ったみょうがは
朝まで
井戸水の上でお休み
翌日早朝から
眠いのを起こされて
選別される
選別が終わると
１㌔ずつ
袋に入れられ
１０袋を一箱にして
集荷所へ
明日は
どこの店先に
並ぶのだろうか・・。
期待と
不安を抱えながら・・・。
こんな日々も
やっと
前半が終わる
次は
１０日過ぎに
秋みょうがの収穫だ。
