ニンニクの葉が
枯れ始めて来た
収穫時期が
近付いて来たようだ
梅雨に入っており
雨の日が多いので
晴れた日を
狙っていたが
そのチャンスの日だ
今年は
育ちが良かったようで
茎の太いのが多い
引き抜くのが
大変だった
ジャンボニンニクは
葉が
青々としているので
収穫は
もう少し先になる
持ち帰ったニンニクは
当面食べる分だけ
綺麗に仕上げて
外は
根の部分を切り取り
そのまま吊るして
乾燥させる
その場所が
作業所の中なので
匂いが充満し
たまらないが
しばらくの辛抱だ・・・
※ 5月20日にはこんなに「可愛いかった」のがもう収穫です