富岡川の鮭で作った「鮭づくし」料理！

夕食後、鮭のお料理に取りかかり、自己流ですがいろいろと作ってみました。

①鮭のみそ漬け（写真左）
　鮭の切り身を味噌付けにし、焼いて食します。お弁当などにもＧＯＯＤです。
　富岡川の鮭は、河口からすぐの所で水揚げされるせいか、とても美味しいです！

②イクラ（写真右上）
　卵の袋から取り出してぬるま湯（塩水）でキレイに洗い、
　塩水につけて水切りした後、再度味を調節。
　炊きたての新米ご飯との相性はバツグン！！です。

③鮭のあら汁（写真右下）
　鮭のあら・ショウガ・白菜・豆腐など野菜をいれて、味噌で仕上げました。
＊ハラスの部分は塩焼き用にとってあります。

この他に、生の切り身をホイルに包み、
野菜やキノコに、バターやチーズをトッピングした蒸し焼きも美味しいし、
フライやコロッケにしても、お子様方には食べやすくていいですよ。
さあ、秋の味覚にあなたもチャレンジしてみましょう！

富岡川の鮭をご覧あれ！

水揚げされた富岡川の鮭です！

ちょうど午後２時頃に、地元のお姉さんとお母さんが、
鮭を買いにいらしてました。
活きの良い鮭を買うこともできるそうです。
是非お出かけしてみては？

明日は、この鮭をまるまる１匹さばいて料理した、
「鮭づくし」をご紹介しま～す！

只今、富岡川で鮭遡上中！

秋も深まり、富岡川河口のヤナバでは、鮭の遡上が真っ盛り！
昨日午後２時頃、鮭を水揚げしている現場を直撃取材しました。

写真は遡上中の鮭をねらって群がる、
カモメ（？）の大群が富岡川河口付近に集まっている様子です。
子安橋の奥には、太平洋の荒波が見えます。
こんな場所ってあまりないかも？

ちなみに、ここ富岡町より南に位置する楢葉町の木戸川でも、
鮭を見ることが出来きる他、お土産品の入手や食事なども可能です。
鮭の遡上の南限ともいわれており、
貴重な大自然を体験できるスポットでもあります。

富岡町の大年神社 祝七五三祭に人力車登場！

富岡町「学びの森」の１階に、明治時代の貴重な人力車が展示されています。

桜の名所「夜の森公園」の北に位置する大年神社では、
１１月１５日（日）に七五三祭が行われますが、
当日、祈祷されました子供さんを乗車して、
夜の森観光人力車「新風亭」さんが、夜の森をパレードします。
約２０分、無料でサービスしてくださるそうです。
人力車との家族記念写真も無料ですとのこと。
人力車のお問い合わせは、０９０－３７５４－２６９１（遠藤まで）

祈祷時間は、
１回目　９時３０分より
２回目１０時３０分より
＊御札、千歳飴、お守り差し上げますとのこと。

予約もし込みは１１月５日まで
当日受付もありますが、８時３０分～１０時３０分までです。
（０２４０－２２－３０７９　吉田まで）

一生に一度の記念にいかがでしょうか？
　　　　　　

富岡町夜の森公園桜並木が紅葉しています！

４月の春、桜で賑わう富岡町の夜の森公園桜並木ですが、
現在は、青葉が紅葉して、色鮮やかな秋の装いになっています。

お天気の良い日は、青空に映えてコントラストがなおキレイ！
運転中のよそ見は困りますが…
秋の「桜紅葉」も風情があっていいですよ。まさに！ニッポンの秋です。

第４回全日本小学生ゴルフトーナメント決勝大会交流会桜染め教室

平成２１年１０月１１日（日）、全国大会の競技及び表彰式終了後、
それぞれの宿舎に戻ってきた選手団たちと、
地元の子ども育成会が交流会を行いました。

親子ともども一緒に夕食をたべたのち、
子ども達は桜染め教室に参加。

冒頭では、昭和９年の夜の森のお花見の様子が撮影された、
白黒・無音声の映像を鑑賞しました。
みんなのおじいちゃんやおばあちゃんが生まれた頃の映像だと説明すると、
ビックリしていましたね。
桜祭りには行ったことがない、という中部・北陸チームの子ども達もいました。

今回使用しているのは富岡町の桜の葉っぱだと説明すると、さらにビックリ！
桜染めの和紙からは、桜餅にようないい香りがする！と、３度ビックリ！
日付入りのオリジナルストラップと、葉書作りを楽しみました。
最後にみんなで作品を手に記念写真を、パチリ！

来年も、そして中学生になってからも、
勉強にスポーツに頑張って下さいね。

農業応援歌「特別栽培ふたば」シリーズ、３曲勢揃いです！

マッコイおじさんこと増子さん作詞作曲の、
特別栽培米ＰＲソング　　　　　「ふたば舞」、
特別栽培ミニトマトＰＲソング　「ふたばトマちえ」、
特別栽培カボチャＰＲソング　　「ふたばカボちえ音頭」
の３曲が勢揃いしました！！

新曲についている「ちえ」とは、農業者の皆さんが「知恵」を出し合い、
創意工夫、研究しながら生産しているという意味だそうです。
う～ん。深～いですね～。

心を込めて大事に生産されている、双葉地方の安全安心な野菜達…
どうぞ皆さん宜しくお願い致します。

農業応援歌「ふたばトマちえ」「ふたばカボちえ音頭」贈呈！

本日２４日（土）、学びの森小ホールにて、
’０９ふたば地方　農業元気ライブ　第２弾が開催されました。

シンガーソングライター　マッコイおじさんこと増子さん（写真左）、
南会津町より来町し、歌声を披露した、ジョージ・大嶋さんこと星さん、
（星さんはリンゴを作っているそうです）
そして、６月の第１弾に引き続き東京より出演の緑川裕一さん、
以上３名による、１時間３０分のライブを聴きにいってきました。

ライブ後には増子さん作詞作曲の、（どうやら彼は…
作詞家・作曲者・歌手・本名の４つの名前を使い分けているらしい？）
農業応援歌「ふたばトマちえ」と、「ふたばカボちえ音頭」の２曲のＣＤが、
それぞれの生産者代表（写真右はトマト生産者）へ贈呈されました。
「勝手に応援ソン曲を作って、勝手に贈る」という活動をしているそうです。

終了後、星さんの作られたリンゴが、会場の皆様にプレゼントされました。
「シナノスイトウ」という、
標高８００メートルの所でないと生産できないリンゴだそうです。
美味しく頂きました。ありがとうございました。
次は何を題材にするのでしょうか？とっても楽しみです。

どんこの煮付けが美味しい季節になりました。

みなさんは、「どんこ」という魚を知っていますか？
「エゾアイナメ」というお魚を、ここ福島の浜通りでは「どんこ」と呼びます。

そのどんこ料理が楽しめるお店が、
富岡町の丸光さん（０２４０－２２－２４０８）です。
写真は「どんこの煮付け」
大好きな人は、大きいどんこを好み、その肝のお味は、
アンコウにも劣らない美味しさですよ。

お値段も庶民的で、どんこのすり身が入った「どんこ汁（どん汁）」も、
その黒い体からは想像できない、白身の上品な味わいが魅力です。
水揚げの関係もありますので、要予約でお願い致します。

第４回全日本小学生ゴルフトーナメント決勝大会開会式・前夜祭

平成２１年１０月１０日（土）、午後６時より
富岡町内のパレス華の樹にて、第４回全日本小学生ゴルフトーナメント決勝大会の
開会式と前夜祭が行われました。

開会式には、福島県　内堀副知事に御祝辞を頂きました。

開会式後の前夜祭では、餅つきや四国の選手のＹＯＳＡＫＯＩ踊り、
東京電力㈱の社員　平野氏によるパフォーマンスショーなどが行われ、
地元主婦が作る「ひまわり会」お手製のお餅も、テーブルに彩りを添えました。

選手紹介では、明日の大会に向けての熱い思いが語られ、
和やかな雰囲気で終了となりました。

富岡町でレトロな看板発見！

町中を歩いていると、超レトロな看板を発見！

この看板は道路沿いにある民家の、東側の壁にはられていました。
昔は飼料を販売していたのでしょうか？

歩いているだけで面白い新発見があります。楽しい！

富岡町でもミカンが実りま～す！

ここ福島県富岡町でもミカンが実りま～す！
まだまだ青いミカンだけど、ほら、少～しだけオレンジに色づいてきましたよ。

あちこちに秋の景色や彩りが見えてきました。

郡山市開成山野外音楽堂「風とロックＦＥＳ」最高！

「ようこそ天才」のゲートをくぐると、観客の熱気が静かに漂っていました。
１１時からのロックフェスでしたが、
都合があって会場に到着したのは、１５時１５分…
あと５分で、富岡町出身の渡辺俊美氏が所属する、
ＴＯＫＹＯ　Ｎｏ１　ＳＯＵＬ　ＳＥＴの演奏が始まると思いきや…
約１時間遅れとなっていて、（うれしー！）間に合いました。

ＴＯＫＹＯ　Ｎｏ１　ＳＯＵＬ　ＳＥＴが舞台に登場すると、
会場にいた１３００人の観客が総立ちとなり、あっという間の４０分。
話題の新曲「今夜はブギー・バック」には、ＨＡＬＵＫＡＬＩの２人が登場！
大変な盛り上がりでしたよ！

残念ながら写真はＮＧでしたので、ゲートの写真で我慢して下さい。
本日１９日～２２日まで、
「ゴジテレちゅ」にてロックフェスが放送されますので、みて下さいね。

「割烹 丸光」さんのご馳走！

ＪＲ常磐線富岡駅から龍台寺まで、東西に走る富岡中央商店街通りと、
南北に伸びる国道６号線が交わる、歩道橋付きの交差点から５０メートルの所に、
「割烹　丸光」さん（ＴＥＬ０２４０－２２－２４０８）があります。

新鮮な魚を扱うお魚屋さんでもありました。
生きの良い魚介類を扱うのはおてのものです。

本日は、ある団体の「イベント前哨戦」と銘打った宴会に潜入！
ホッキ貝・メジマグロのお刺身、肉鍋、お寿司など
設定のお値段にもよりますが、ボリュームもバッチリ！！

完全要予約ですが「どんこ（エゾアイナメ）料理づくし」も堪能できますよ。
首都圏には出回る事が少ないこのお魚は、
アンコウにも劣らない、美味しいキモが魅力のお魚です。

優しい奥様とご主人が、相談に応じてくれますので、是非どうぞ！

ホテル「サンライズインとみおか」の秋の感謝フェア開催中！

ＪＲ常磐線富岡駅前のホテル「サンライズインとみおか」では、
１１月３０日まで「秋のフランス料理感謝フェア」として、
通常￥５７７５のコースメニューを、お一人様￥４５００でご提供しています。
サラダ・デザート・コーヒーまでついて、このお値段！
ミニコース料理￥３５００もございます。

日曜日は定休となりますが、七五三のお祝いなどにいかがでしょうか？
２名様より要予約。０２４０－２２－７０１１までお電話下さい。