どんこの煮付けが美味しい季節になりました。

みなさんは、「どんこ」という魚を知っていますか？
「エゾアイナメ」というお魚を、ここ福島の浜通りでは「どんこ」と呼びます。

そのどんこ料理が楽しめるお店が、
富岡町の丸光さん（０２４０－２２－２４０８）です。
写真は「どんこの煮付け」
大好きな人は、大きいどんこを好み、その肝のお味は、
アンコウにも劣らない美味しさですよ。

お値段も庶民的で、どんこのすり身が入った「どんこ汁（どん汁）」も、
その黒い体からは想像できない、白身の上品な味わいが魅力です。
水揚げの関係もありますので、要予約でお願い致します。