ムカゴ

ヤマノイモのムカゴ。
いっぱい出来てました。
これ、1つ1つが地面に落ちると芽が出て、新しい株が育つ、半生タイプの種だね。

これ、食べられますよ。
塩ゆでにすると素朴な味…。
ご飯に入れて一緒に炊いたりもします。
これも、秋の恵の1つだね。