一握りのつくし

昨日はお天気良かったので、少し遠出の散歩。
お目当ては、つくしんぼ。
雨が少ないせいか、あまり沢山は生えていませんでしたが、1回分ほどを採取。

家に持ち帰り、はかまを取ってきれいに洗って下準備。
我が家ではフライパンで炒めて、醤油と味の素で味付けをしたシンプルなつくし料理でいただきます。
ほろにが、春の味…。